{"product_id":"farina-lievitati","title":"LOW CARB-MEL TIL GÆRDEJ - 1000 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKun 5,83 g kulhydrat pr. 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt low-carb melprodukt designet til dem, der ønsker at bage \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebrød, grissini og andre gærdejstyper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en blanding, der er skabt til at tilbyde god arbejdsvendighed, struktur og resultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDets sammensætning er udtænkt til at hjælpe dig med at opnå mere overbevisende og tilfredsstillende resultater, mens kulhydratindholdet holdes meget lavt sammenlignet med traditionelle meltyper og blandinger.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKort fortalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekun 5,83 g kulhydrat pr. 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eideelt til brød og grissini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erigt på fibre og proteiner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eblanding udviklet til gærdej\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egod arbejdsvendighed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eogså velegnet til længere hævetider\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 kg pakning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eindeholder gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGMO-fri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHvorfor vælge det:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a; margin-top: 20px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDesignet til gærdej\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette melprodukt er skabt til arbejdsmetoder, der kræver \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estruktur, elasticitet og en god sammenhæng i dejen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, såsom brød, grissini og andre salte gærdejsretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFærre kulhydrater, mere frihed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed kun \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5,83 g kulhydrat pr. 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e udgør det et konkret grundlag for dem, der ønsker at bage produkter i en low-carb kost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRigt på fibre og proteiner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlandingen kombinerer hvedeproteiner, resistent stivelse og fibre for at tilbyde en god balance mellem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eernæringsmæssig sammensætning, arbejdsvendighed og dejstruktur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOgså velegnet til længere arbejdsprocesser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFormuleringen er beregnet til deje, der kræver god stabilitet under bearbejdning, hvile og hævning.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHvordan det fungerer i virkeligheden:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDette er ikke et generisk melprodukt, og det er ikke bare en traditionel meltype, hvor man blot har reduceret kulhydraterne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eblanding specifikt til low-carb gærdej\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, udviklet til at hjælpe dig med at håndtere deje, der kræver styrke, struktur og evnen til at holde formen under bearbejdning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet erstatter ikke en traditionel meltype identisk i alle opskrifter: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehydrering, gærmængde og hviletider skal tilpasses\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e blandingens egenskaber og det resultat, du ønsker at opnå.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHvad du kan forvente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003egod arbejdsvendighed i dejen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efast struktur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egod stabilitet under hvile og hævning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eet specifikt grundlag til low-carb bagning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emere troværdige resultater sammenlignet med blandinger, der ikke er beregnet til gærdej\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebehov for at tilpasse opskrifter i forhold til traditionelt mel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredienser:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evitale hvedeproteiner, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eresistent tapiokastivelse, inulin,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e hvedefibre, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGMO-fri.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAllergener er markeret med\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e fed skrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHvorfor disse ingredienser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitale hvedeproteiner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – bidrager til dejens struktur, elasticitet og stabilitet\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eResistent tapiokastivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – bidrager til blandingens struktur og ydeevne i bagværk\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInulin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – øger fiberindholdet og bidrager til formuleringens balance\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHvedefibre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – hjælper med at give dejen fylde og øger fiberindholdet yderligere\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241979982210,"sku":"SFA001","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBFarinaPizzaLOW.avif?v=1783730945","url":"https:\/\/overlowcarb.it\/da\/products\/farina-lievitati","provider":"OVER - Low Carb Food","version":"1.0","type":"link"}