{"product_id":"focaccia-low-carb","title":"Focaccia baja en carbohidratos - 90 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: auto; font: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px; border-left: 4px solid #b07a2a;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSolo 2,71 g de carbohidratos por focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efocaccia low carb artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pensada para quienes desean reducir concretamente los carbohidratos sin renunciar al placer y la practicidad de un verdadero producto de panadería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuestra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFocaccia Low Carb de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nace de una formulación rica en fibra, con aceite de oliva virgen extra y un contenido de carbohidratos extremadamente reducido en comparación con una focaccia tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLista para disfrutar y versátil, puede acompañar una comida, convertirse en la base de un relleno o simplemente ser calentada para un tentempié salado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #ffffff; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn resumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 focaccia de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,71 g de carbohidratos por focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,01 g de carbohidratos por 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaprox. 10,66 g de proteínas por focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaprox. 33,08 g de fibra por focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaprox. 266 kcal por focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econ aceite de oliva virgen extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealto contenido de fibra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efuente de proteínas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esolo 0,39 g de azúcares por 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eproducto artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtiene gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor qué elegirla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMuy pocos carbohidratos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon apenas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,71 g de carbohidratos por una focaccia entera de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, es una solución concreta para quienes desean incluir un producto de panadería en su alimentación manteniendo un aporte de carbohidratos muy bajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlto contenido de fibra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa formulación aporta más de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e36 g de fibra por 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una cantidad muy elevada en comparación con las focaccias comunes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas fibras no solo tienen una función nutricional: también contribuyen a construir la estructura de una masa que utiliza muy pocos carbohidratos disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCon aceite de oliva virgen extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa receta utiliza \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que contribuye de forma importante al sabor y al disfrute del producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFuente de proteínas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11,84 g de proteínas por 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la focaccia también representa una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efuente de proteínas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, gracias sobre todo a la presencia de proteínas vitales de trigo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePráctica y versátil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes disfrutarla al natural, calentarla o utilizarla para preparar una focaccia rellena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs adecuada para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealmuerzo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etentempié salado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomida fuera de casa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erellenos con embutidos, quesos y verduras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #ffffff; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCómo es realmente:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta no es una focaccia tradicional simplemente aligerada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efocaccia formulada específicamente para el low carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en la cual el almidón resistente, las proteínas y la fibra sustituyen gran parte de los ingredientes que normalmente determinan el elevado contenido de carbohidratos de los productos de panadería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado tiene inevitablemente características propias: una estructura más rica y consistente que una focaccia blanca común, pero con la ventaja de mantener el aporte de carbohidratos extremadamente bajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQué esperar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euna focaccia corpulenta y estructurada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esabor realzado por el aceite de oliva virgen extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealto contenido de fibra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebuen aporte proteico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esolo 2,71 g de carbohidratos por pieza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun producto listo y versátil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euna verdadera alternativa low carb a la focaccia tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px; border-left: 4px solid #b07a2a;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ealmidón resistente de tapioca, aceite de oliva virgen extra,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e proteínas vitales de trigo, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003einulina, fructooligosacáridos, levadura de cerveza fresca, sal, tratada con alcohol etílico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor qué estos ingredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlmidón resistente de tapioca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribuye a la estructura manteniendo muy reducida la cantidad de carbohidratos disponibles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAceite de oliva virgen extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – aporta sabor, suavidad y placer al producto\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProteínas vitales de trigo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribuyen a la estructura, elasticidad y firmeza de la masa\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInulina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – aumenta el contenido de fibra y contribuye a la estructura de la formulación\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLevadura de cerveza fresca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – permite el desarrollo de la masa durante el leudado\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – completa el perfil de sabor\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56930211201410,"sku":"PIZ002","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBFOCACCIALOW.jpg?v=1790243132","url":"https:\/\/overlowcarb.it\/es\/products\/focaccia-low-carb","provider":"OVER - Low Carb Food","version":"1.0","type":"link"}