{"title":"Pain et produits de boulangerie pauvres en glucides","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eproduits de boulangerie low carb OVER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, conçus pour réduire les glucides sans renoncer au goût et à la praticité des produits de boulangerie traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans cette collection, vous trouverez \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edu pain de mie Low Carb, des petits pains Low Carb, des pains à hamburger Low Carb et des taralli Low Carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, adaptés aux toasts, sandwichs, hamburgers, repas et en-cas salés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos recettes utilisent des ingrédients tels que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ede l’amidon résistant, des protéines et des fibres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour obtenir des produits à très faible teneur en glucides, tout en conservant leur structure et leur texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes produits de la collection contiennent actuellement environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,4–4,1 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, selon la recette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsultez les fiches produits individuelles pour connaître les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les allergènes et les modalités de conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farina-lievitati","title":"FARINE LOW CARB POUR PÂTES LEVÉES - 1000 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeulement 5,83 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne farine low carb pensée pour ceux qui souhaitent préparer du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epain, des gressins et d'autres pâtes levées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec un mélange conçu pour offrir une bonne maniabilité, une bonne structure et un bon rendement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa formulation est destinée à vous aider à obtenir des préparations plus convaincantes et satisfaisantes, tout en maintenant une teneur en glucides très réduite par rapport aux farines et aux mélanges traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn bref :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eseulement 5,83 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eidéal pour le pain et les gressins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eriche en fibres et en protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emélange étudié pour les pâtes levées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebonne maniabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econvient aussi aux fermentations prolongées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epaquet de 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtient du gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esans OGM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi le choisir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a; margin-top: 20px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePensé pour les pâtes levées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette farine est née pour les préparations nécessitant de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estructure, de l'élasticité et une bonne tenue de la pâte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, comme le pain, les gressins et autres préparations levées salées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoins de glucides, plus de liberté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec seulement \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5,83 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle constitue une base concrète pour ceux qui souhaitent préparer des produits de boulangerie dans un contexte alimentaire low carb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiche en fibres et en protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mélange combine des protéines de blé, de l'amidon résistant et des fibres pour offrir un bon équilibre entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomposition nutritionnelle, maniabilité et structure de la pâte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAdapté aussi aux préparations plus longues\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation est conçue pour les pâtes qui nécessitent une bonne tenue pendant la préparation, le repos et la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCe qu'il en est vraiment :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n'est pas une farine générique et ce n'est pas une farine traditionnelle simplement allégée en glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emélange spécifique pour les pâtes levées low carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, développé pour vous aider à gérer des pâtes qui nécessitent de la force, de la structure et une capacité à conserver leur forme pendant la préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl ne remplace pas à l'identique une farine traditionnelle dans toutes les recettes : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003el'hydratation, la quantité de levure et les temps de repos doivent être adaptés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aux caractéristiques du mélange et au résultat que vous souhaitez obtenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi vous attendre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003eune bonne maniabilité des pâtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune structure soutenue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune bonne tenue pendant le repos et la fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune base spécifique pour les préparations de boulangerie low carb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edes résultats plus convaincants que les mélanges non conçus pour les pâtes levées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela nécessité d'adapter les recettes par rapport à une farine traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprotéines vitales de blé, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eamidon résistant de tapioca,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003einuline,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e fibre de blé, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esans OGM.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAllergènes indiqués\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e en gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProtéines vitales de blé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribuent à la structure, à l'élasticité et à la tenue de la pâte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAmidon résistant de tapioca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribue à la structure et au rendement du mélange dans les préparations de boulangerie\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInuline\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – augmente la teneur en fibres et contribue à l'équilibre de la formulation\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFibre de blé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – aide à donner du corps à la pâte et augmente encore la teneur en fibres\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241979982210,"sku":"SFA001","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBFarinaPizzaLOW.avif?v=1783730945"},{"product_id":"taralli-low-carb-ricetta-lucana-125g","title":"Taralli Low Carb - Recette lucanienne - 125g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 1 - Intro (sfondo ambra) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eSeulement 3,41 g de glucides pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDes taralli artisanaux low carb inspirés de la tradition lucanienne, préparés avec de \u003cstrong\u003el'huile d'olive extra vierge, du vin blanc, des graines de fenouil et du poivre noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eTaralli Low Carb – Recette Lucanienne\u003c\/strong\u003e sont conçus pour ceux qui souhaitent réduire concrètement les glucides sans renoncer au plaisir d'un snack salé, croustillant et riche en goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation combine protéines, amidon résistant et fibres pour obtenir un produit de boulangerie avec une \u003cstrong\u003ehaute teneur en fibres\u003c\/strong\u003e et seulement \u003cstrong\u003e3,41 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 2 - In breve (sfondo bianco) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eEn bref :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e125 g de produit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3,41 g de glucides pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,69 g de protéines pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e24,30 g de fibres pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e252 kcal pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eavec de l'huile d'olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003earomatisés aux graines de fenouil et au poivre noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eproduit artisanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ehaute teneur en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esans OGM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtiennent du gluten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 3 - Perché sceglierli (sfondo ambra) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003ePourquoi les choisir :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eTrès peu de glucides\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec seulement \u003cstrong\u003e3,41 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e, ils représentent une alternative concrète aux taralli traditionnels pour ceux qui suivent une alimentation à faible teneur en glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eHaute teneur en fibres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation apporte \u003cstrong\u003e24,30 g de fibres pour 100 g\u003c\/strong\u003e, contribuant à rendre ces taralli nutritionnellement très différents des produits de boulangerie salés classiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eUn bon apport protéique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIls contiennent \u003cstrong\u003e12,69 g de protéines pour 100 g\u003c\/strong\u003e, grâce à la présence de protéines de blé utilisées pour donner de la structure à la pâte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eUne recette au caractère affirmé\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003ehuile d'olive extra vierge\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003egraines de fenouil\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e composent un profil aromatique riche et reconnaissable, inspiré de la tradition des taralli lucaniens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eFabrication artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIls sont produits artisanalement avec des ingrédients sélectionnés, en apportant un soin particulier à la préparation de la pâte et au rendu final du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 4 - Com'è davvero (sfondo bianco) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eCe qu'il en est vraiment :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl ne s'agit pas de taralli traditionnels auxquels on a simplement retiré quelques glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un produit low carb spécifiquement formulé, dans lequel de l'\u003cstrong\u003eamidon résistant et des fibres\u003c\/strong\u003e remplacent une grande partie des ingrédients normalement responsables de la teneur élevée en glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un tarallo au goût salé et aromatique, caractérisé par les notes du fenouil, du poivre noir, du vin blanc et de l'huile d'olive extra vierge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eÀ quoi vous attendre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003eune texture sèche et croustillante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun goût prononcé mais équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eles notes aromatiques des graines de fenouil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune légère épice apportée par le poivre noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun produit plus riche en fibres que les taralli traditionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune consistance propre à une formulation low carb artisanale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eaucun conservateur, aucun améliorateur.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 5 - Ingredienti (sfondo ambra) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eIngrédients :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evin blanc, amidon résistant de tapioca, protéines vitales de blé, huile d'olive extra vierge, inuline, fibre de blé, graines de fenouil, poivre noir, levure de bière, sel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans OGM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmidon résistant de tapioca\u003c\/strong\u003e – contribue à la structure du produit et permet de limiter la quantité de glucides disponibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtéines vitales de blé\u003c\/strong\u003e – aident à donner du corps et de la tenue à la pâte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHuile d'olive extra vierge\u003c\/strong\u003e – contribue au goût et à la friabilité du tarallo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInuline\u003c\/strong\u003e – augmente la teneur en fibres et participe à la structure de la formulation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFibre de blé\u003c\/strong\u003e – contribue à la consistance du produit et à la teneur élevée en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVin blanc\u003c\/strong\u003e – caractérise la recette et contribue au profil aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraines de fenouil\u003c\/strong\u003e – confèrent l'arôme frais et épicé typique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoivre noir\u003c\/strong\u003e – complète la recette avec une légère note piquante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure de bière\u003c\/strong\u003e – participe au développement et à la structure de la pâte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE 6 - Formato e conservazione (sfondo bianco) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56779809685890,"sku":"00017","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/TARALLI1200LOW_c2667976-80e5-4421-ba50-5da34db4ed96.jpg?v=1784824892"},{"product_id":"panini-low-carb","title":"Paninis pauvres en glucides – 150 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eSeulement 1,66 g de glucides par petit pain\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn petit pain artisanal low carb conçu pour celles et ceux qui souhaitent réduire concrètement leur consommation de glucides sans renoncer à la praticité ni au plaisir de servir un véritable produit de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre petit pain Low Carb présente une structure compacte et consistante, est riche en fibres et en protéines, et est prêt à être garni, toasté ou servi en accompagnement des repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe paquet contient \u003cstrong\u003e4 petits pains d’environ 40 g\u003c\/strong\u003e, chacun dans son propre emballage individuel, pour un poids total de \u003cstrong\u003e150 g\u003c\/strong\u003e. Chaque petit pain ne contient que \u003cstrong\u003e1,66 g de glucides\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- IN BREVE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e4 petits pains de 40 g chacun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 g au total\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epetits pains emballés individuellement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1,66 g de glucides par petit pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,14 g de glucides pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenviron 7,56 g de protéines par petit pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenviron 16,03 g de fibres par petit pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenviron 86 kcal par petit pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eriche en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eriche en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eà l’huile d’olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eproduit artisanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtient du gluten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERCHÉ SCEGLIERLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a; margin-top: 20px;\"\u003eMoins de glucides, plus de liberté\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec seulement \u003cstrong\u003e1,66 g de glucides par petit pain\u003c\/strong\u003e, il est plus facile d’intégrer du pain dans une alimentation pauvre en glucides. Vous pouvez le consommer pendant les repas, préparer un sandwich garni ou le servir comme alternative au pain traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eRiche en fibres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa recette apporte \u003cstrong\u003e40,08 g de fibres pour 100 g\u003c\/strong\u003e. Les fibres contribuent également à la structure compacte et à la texture caractéristique du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eRiche en protéines\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e18,89 g de protéines pour 100 g\u003c\/strong\u003e, le petit pain Low Carb offre un apport significatif en protéines, provenant principalement des protéines de blé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePratique et polyvalent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit est prêt à être consommé et convient à différents moments de la journée. Vous pouvez le garnir, le toaster, le réchauffer légèrement ou le servir en accompagnement des repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce aux emballages individuels, vous pouvez ouvrir un petit pain à la fois et conserver les autres dans leur emballage intact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eFabrication artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe petit pain Low Carb est fabriqué de manière artisanale, avec une attention particulière portée à la préparation de la pâte, à la fermentation et au résultat final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COM'È DAVVERO --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eÀ quoi s’attendre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n’est pas un petit pain blanc ordinaire et il ne cherche pas à dissimuler sa nature low carb. Sa recette, particulièrement riche en fibres et en protéines, donne un produit plus compact, plus dense et plus consistant que le pain traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRéchauffé ou légèrement toasté, il devient plus agréable en bouche et se prête bien à des garnitures simples ou plus généreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eÀ quoi vous attendre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003eune structure compacte et consistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune teneur élevée en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun bon apport en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune saveur neutre, adaptée à différentes garnitures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela praticité des emballages individuels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune alternative low carb au pain traditionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune texture différente de celle du pain blanc ordinaire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProtéine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e vitalisé, amidon résistant de tapioca, fibre d’inuline, fibre de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, levure de boulanger, huile d’olive extra vierge, sel. Traité à l’alcool éthylique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSans OGM.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du blé et du gluten. Peut contenir du \u003cstrong\u003elait, des œufs, des fruits à coque, des graines de sésame et de la moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtéine de blé vitalisé :\u003c\/strong\u003e contribue à la structure, à l’élasticité et à la tenue de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmidon résistant de tapioca :\u003c\/strong\u003e aide à former la structure du produit tout en limitant l’apport en glucides disponibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFibre d’inuline :\u003c\/strong\u003e augmente la teneur en fibres et contribue à la texture.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFibre de blé :\u003c\/strong\u003e donne de la consistance à la pâte et augmente encore la teneur en fibres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure de boulanger :\u003c\/strong\u003e participe à la fermentation et au développement de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHuile d’olive extra vierge :\u003c\/strong\u003e contribue à la saveur et à l’agrément en bouche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e complète le profil aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56786247614850,"sku":"PAN006","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBPANELOW_ede82aff-8a52-4007-a267-d7a1f2e7eead.jpg?v=1784823911"},{"product_id":"pancarre-low-carb","title":"Pain de mie low carb – 150 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003c!-- SECTION 1: INTRO – fond ambre --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eSeulement 3,49 g de glucides pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn pain de mie Low Carb artisanal conçu pour ceux qui souhaitent réduire concrètement leur consommation de glucides sans renoncer à la praticité d'un pain déjà tranché, prêt pour les toasts, les sandwichs et les petits-déjeuners salés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation, riche en fibres et en protéines, donne naissance à un pain de mie charnu et polyvalent, à déguster tel quel ou légèrement grillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe paquet contient \u003cstrong\u003e150 g de produit\u003c\/strong\u003e, répartis en \u003cstrong\u003edeux sachets de conservation séparés\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez ainsi ouvrir un sachet à la fois et conserver l'autre intact.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTION 2: EN BREF – fond blanc --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003epaquet de 150 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eréparti en 2 sachets de conservation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3,49 g de glucides pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e32,11 g de fibres pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e14,59 g de protéines pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eseulement 0,60 g de sucres pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e231 kcal pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eforte teneur en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eforte teneur en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efaible teneur en glucides\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eavec du lait entier, du beurre et de l'huile d'olive vierge extra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eproduit artisanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtient du blé, du gluten et du lait\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTION 3: POURQUOI LE CHOISIR – fond ambre --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eMoins de glucides, plus de possibilités\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec seulement \u003cstrong\u003e3,49 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e, le pain de mie Low Carb permet d'intégrer plus facilement le pain dans une alimentation pauvre en glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez l'utiliser pour préparer des toasts, des sandwichs, des croûtons ou simplement pour accompagner vos repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eForte teneur en fibres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation apporte \u003cstrong\u003e32,11 g de fibres pour 100 g\u003c\/strong\u003e, une quantité nettement supérieure à celle normalement présente dans le pain blanc traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fibres contribuent également à la structure compacte et charnue caractéristique du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eForte teneur en protéines\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e14,59 g de protéines pour 100 g\u003c\/strong\u003e, le pain de mie Low Carb offre un apport protéique significatif, obtenu principalement grâce aux protéines du blé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eDeux sachets de conservation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe paquet de 150 g est divisé en \u003cstrong\u003edeux sachets séparés\u003c\/strong\u003e, conçus pour mieux protéger le produit et en faciliter la conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez ouvrir un sachet à la fois, en laissant le second fermé jusqu'au moment de la consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePratique et polyvalent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pain de mie Low Carb est déjà tranché et prêt à l'emploi. Vous pouvez le consommer tel quel, le griller ou le réchauffer légèrement avant d'ajouter la garniture souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eFabrication artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est réalisé avec une fabrication artisanale et une attention particulière à la préparation de la pâte, à la levée et à la consistance finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTION 4: À QUOI IL RESSEMBLE VRAIMENT – fond blanc --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eÀ quoi il ressemble vraiment\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n'est pas un pain de mie blanc ordinaire et il ne cherche pas à cacher sa nature low carb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forte présence de fibres et de protéines donne naissance à une tranche plus compacte, charnue et consistante que le pain de mie traditionnel. Le goût est délicat et s'accorde facilement aussi bien avec des garnitures simples qu'avec des préparations plus riches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn léger grillage rend la surface plus croustillante et met en valeur l'arôme et la consistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eÀ quoi vous attendre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003eune structure compacte et consistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune forte teneur en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun bon apport protéique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun goût délicat et polyvalent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edes tranches déjà prêtes à utiliser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune plus grande praticité grâce aux deux sachets séparés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune consistance différente du pain blanc ordinaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune alternative low carb au pain de mie traditionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SECTION 5: INGRÉDIENTS – fond ambre --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAmidon résistant de tapioca, protéines de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e vitalisées, inuline, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e entier pasteurisé, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, huile d'olive vierge extra, fibres de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, levure de boulangerie, sel. Traité à l'éthanol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSans OGM.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du blé, du gluten et du lait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeut contenir des \u003cstrong\u003eœufs, du soja, des fruits à coque, des graines de sésame et de la moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmidon résistant de tapioca :\u003c\/strong\u003e contribue à la structure du produit tout en maintenant un faible apport en glucides disponibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtéines de blé vitalisées :\u003c\/strong\u003e augmentent la teneur en protéines et contribuent à l'élasticité et à la tenue de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInuline :\u003c\/strong\u003e augmente la teneur en fibres et contribue à la consistance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLait entier pasteurisé :\u003c\/strong\u003e rend le goût plus rond et contribue à la souplesse de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeurre :\u003c\/strong\u003e contribue à l'arôme et au plaisir en bouche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra :\u003c\/strong\u003e complète le profil aromatique et contribue à la consistance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFibres de blé :\u003c\/strong\u003e donnent du corps à la pâte et augmentent encore la teneur en fibres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure de boulangerie :\u003c\/strong\u003e intervient dans la levée et le développement de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e complète le profil aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788103430530,"sku":"PAN005","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBPANCARRELOW_5c995945-1f43-445d-bdde-ba7f1555a9c4.jpg?v=1790240002"},{"product_id":"pangrattato-low-carb","title":"Chapelure pauvre en glucides – 200 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px; border-left: 4px solid #b07a2a; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eSeulement 4,12 g de glucides pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne chapelure pauvre en glucides conçue pour paner, gratiner et enrichir vos préparations tout en maintenant une teneur très faible en glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chapelure pauvre en glucides est riche en fibres et en protéines et peut être utilisée comme alternative à la chapelure classique dans la préparation de viandes, de poissons, de légumes, de boulettes et de soufflés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque paquet contient \u003cstrong\u003e200 g de produit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EN BREF --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003epaquet de 200 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,12 g de glucides pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e37,65 g de fibres pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e17,24 g de protéines pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,32 g de matières grasses pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eseulement 0,71 g de sucres pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenviron 273 kcal pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eforte teneur en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eforte teneur en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eteneur réduite en glucides par rapport à la chapelure traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtient du blé et du gluten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POURQUOI LA CHOISIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003ePourquoi la choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a; margin-top: 20px;\"\u003eMoins de glucides dans vos recettes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec seulement \u003cstrong\u003e4,12 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e, elle permet de préparer des panures, des gratins et des farces tout en maintenant une teneur en glucides beaucoup plus faible que celle de la chapelure classique. Vous pouvez l'utiliser dans vos recettes du quotidien sans avoir à renoncer à la praticité d'un ingrédient prêt à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eForte teneur en fibres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit apporte \u003cstrong\u003e37,65 g de fibres pour 100 g\u003c\/strong\u003e. La forte présence de fibres contribue à la structure caractéristique de la chapelure et à sa capacité à se lier aux autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eForte teneur en protéines\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e17,24 g de protéines pour 100 g\u003c\/strong\u003e, elle offre un apport protéique significatif, obtenu principalement grâce au gluten vital de blé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eFaible teneur en sucres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chapelure pauvre en glucides contient \u003cstrong\u003e0,71 g de sucres pour 100 g\u003c\/strong\u003e, ce qui la rend adaptée à de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePratique et polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez l'utiliser pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003epaner la viande, le poisson et les légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epréparer des boulettes et des hamburgers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eréaliser des gratins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edonner de la consistance aux farces et aux pâtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecompléter des soufflés et des légumes au four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eremplacer la chapelure traditionnelle dans les recettes salées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COMMENT EST-ELLE VRAIMENT --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #ffffff; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eComment est-elle vraiment\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chapelure pauvre en glucides présente des caractéristiques différentes de celles de la chapelure traditionnelle. Sa formulation riche en fibres et en protéines lui confère une structure plus absorbante et plus consistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est pourquoi il est conseillé de l'ajouter progressivement aux pâtes et de régler la quantité en fonction de la consistance souhaitée. Pour les panures, elle peut être utilisée seule ou assaisonnée d'épices, d'herbes aromatiques ou de fromage râpé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003eÀ quoi s'attendre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003eune teneur très réduite en glucides\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun apport élevé en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun bon apport protéique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune consistance sèche et consistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune bonne capacité à lier les ingrédients\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ede la praticité dans les préparations quotidiennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune alternative pauvre en glucides à la chapelure classique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun résultat différent de la chapelure traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INGRÉDIENTS --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6ec; padding: 28px 32px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 2px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px; margin-top: 0;\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGluten vital de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, amidon résistant de tapioca, inuline, fibres de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, fructo-oligosaccharides (FOS), levure de boulanger, sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGluten vital de blé :\u003c\/strong\u003e augmente la teneur en protéines et contribue à la structure du produit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmidon résistant de tapioca :\u003c\/strong\u003e contribue à la consistance tout en maintenant faible la teneur en glucides disponibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInuline :\u003c\/strong\u003e augmente la teneur en fibres et favorise une structure plus consistante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFibres de blé :\u003c\/strong\u003e augmentent encore davantage l'apport en fibres et la capacité du produit à se lier aux autres ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure de boulanger :\u003c\/strong\u003e participe au développement aromatique du produit de base.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e complète le profil aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813020184962,"sku":"PAN004","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBPANGRATTATOLOW.jpg?v=1786495981"},{"product_id":"hamburger-bun","title":"Pain à hamburger pauvre en glucides – 80 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto; font: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003csection style=\"padding: 24px 20px; background: #fdf6ec; border-left: 4px solid #b07a2a;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 16px; color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eVotre hamburger, avec 2,69 g de glucides par bun\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparez votre hamburger préféré avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHamburger Bun Low Carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un bun de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aux graines de sésame, au beurre et aux œufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa recette associe de l’amidon de tapioca résistant, du gluten de blé, de l’inuline et des fibres. Chaque bun apporte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,69 g de glucides et 10,57 g de protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pour accompagner vos garnitures préférées avec une portion de pain déjà définie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 24px 20px; background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 16px; color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eEn bref\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat de 80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,36 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,69 g de glucides par bun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e13,21 g de protéines pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e38,86 g de fibres pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,68 g de sucres pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e166 kcal par bun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiche en fibres et en protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFaible teneur en sucres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAvec du beurre, des œufs et des graines de sésame\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 24px 20px; background: #fdf6ec;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 16px; color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi le choisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cspan\u003eUne portion pratique pour votre hamburger\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vous permet de connaître immédiatement la contribution du pain à votre repas : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,69 g de glucides par bun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, auxquels s’ajoutent ceux de la garniture choisie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cspan\u003eRiche en protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque bun apporte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10,57 g de protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le gluten de blé contribue à la fois à l’apport en protéines et à la structure de la pâte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cspan\u003eRiche en fibres\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’amidon résistant, l’inuline et les fibres de blé font partie d’une recette qui apporte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e38,86 g de fibres pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cspan\u003eAvec du beurre, des œufs et du sésame\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe beurre, le jaune d’œuf, les œufs entiers et les graines de sésame complètent la recette de ce bun à garnir selon vos goûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 24px 20px; background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 16px; color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eComment le déguster\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposez votre hamburger avec les ingrédients de votre choix. Quelques idées :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehamburger de bœuf, salade et tomate ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epoulet, légumes grillés et sauce au choix ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eburger végétal, roquette et avocat ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efromage, champignons et salade.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes valeurs nutritionnelles indiquées concernent le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebun seul\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sans garniture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 24px 20px; background: #fdf6ec;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 16px; color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmidon de tapioca résistant, gluten de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBLÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vital, inuline, fructo-oligosaccharides, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, jaune d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eŒUF\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pasteurisé, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eŒUFS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entiers pasteurisés, fibres de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBLÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, levure de boulanger fraîche, graines de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSÉSAME\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56910490075522,"sku":"PAN002","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBBUNSLOW.jpg?v=1789438285"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/collections\/MB_prodotti_SALATI_LOW.jpg?v=1784754305","url":"https:\/\/overlowcarb.it\/fr\/collections\/prodotti-salati.oembed","provider":"OVER - Low Carb Food","version":"1.0","type":"link"}