{"product_id":"focaccia-low-carb","title":"Focaccia pauvre en glucides - 90 g","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 720px; margin: auto; font: inherit; line-height: 1.7; color: #3a2a10;\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px; border-left: 4px solid #b07a2a;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeulement 2,71 g de glucides par focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efocaccia artisanale low carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e conçue pour celles et ceux qui souhaitent réduire concrètement leur consommation de glucides sans renoncer au plaisir ni à la praticité d’un véritable produit de boulangerie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFocaccia Low Carb de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est élaborée à partir d’une recette riche en fibres, avec de l’huile d’olive vierge extra et une teneur en glucides extrêmement faible par rapport à une focaccia traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrête à déguster et polyvalente, elle peut accompagner un repas, servir de base à une garniture ou être simplement réchauffée pour une pause salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #ffffff; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn bref :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 focaccia de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,71 g de glucides par focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,01 g de glucides pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eenviron 10,66 g de protéines par focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eenviron 33,08 g de fibres par focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eenviron 266 kcal par focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eà l’huile d’olive vierge extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eriche en fibres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esource de protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eseulement 0,39 g de sucres pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eproduit artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtient du gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi la choisir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrès peu de glucides\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec seulement \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,71 g de glucides pour une focaccia entière de 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, c’est une solution concrète pour celles et ceux qui souhaitent intégrer un produit de boulangerie à leur alimentation tout en maintenant leur apport en glucides à un niveau très bas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiche en fibres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa recette apporte plus de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e36 g de fibres pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une quantité très élevée par rapport aux focaccias ordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes fibres n’ont pas seulement une fonction nutritionnelle : elles contribuent aussi à la structure d’une pâte préparée avec très peu de glucides disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ l’huile d’olive vierge extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa recette utilise de l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui contribue grandement au goût et au plaisir de dégustation du produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSource de protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11,84 g de protéines pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cette focaccia constitue également une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esource de protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, notamment grâce à la présence de protéines vitales de blé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePratique et polyvalente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez la déguster telle quelle, la réchauffer ou l’utiliser pour préparer une focaccia garnie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle convient pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ele déjeuner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune collation salée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun apéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun repas à emporter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edes garnitures à base de charcuterie, de fromages et de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #ffffff; padding: 24px; margin: 0 0 16px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi s’attendre :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette focaccia n’est pas une simple version allégée d’une focaccia traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC’est une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efocaccia spécialement conçue pour une alimentation low carb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans laquelle l’amidon résistant, les protéines et les fibres remplacent une grande partie des ingrédients qui déterminent habituellement la teneur élevée en glucides des produits de boulangerie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat présente forcément des caractéristiques qui lui sont propres : une texture plus riche et plus consistante qu’une focaccia blanche ordinaire, mais avec l’avantage d’un apport en glucides extrêmement faible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCe à quoi vous attendre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune focaccia généreuse et structurée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune saveur sublimée par l’huile d’olive vierge extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune teneur élevée en fibres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun bon apport en protéines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eseulement 2,71 g de glucides par pièce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun produit prêt à déguster et polyvalent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune véritable alternative low carb à la focaccia traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"background: #fdf6ec; padding: 24px; margin: 0 0 16px; border-left: 4px solid #b07a2a;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #3a2a10; border-bottom: 1px solid #e8d0a0; padding-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eamidon résistant de tapioca, huile d’olive vierge extra,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e protéines vitales de blé, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003einuline, fructo-oligosaccharides, levure de boulanger fraîche, sel, traité à l’alcool éthylique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #b07a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi ces ingrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAmidon résistant de tapioca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribue à la structure tout en maintenant une quantité très faible de glucides disponibles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile d’olive vierge extra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – apporte du goût, du moelleux et rend le produit agréable à déguster\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProtéines vitales de blé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – contribuent à la structure, à l’élasticité et à la tenue de la pâte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInuline\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – augmente la teneur en fibres et contribue à la structure de la recette\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLevure de boulanger fraîche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – permet à la pâte de lever\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – complète le profil gustatif\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"OVER - Low Carb Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56930211201410,"sku":"PIZ002","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8153\/6642\/files\/MBFOCACCIALOW.jpg?v=1790243132","url":"https:\/\/overlowcarb.it\/fr\/products\/focaccia-low-carb","provider":"OVER - Low Carb Food","version":"1.0","type":"link"}