Actualités
Amidon résistant : le glucide qui se comporte c...
L’amid de tapioca résistant est un ingrédient fonctionnel obtenu à partir du tapioca et sélectionné pour se comporter différemment des amidons traditionnels. Contrairement aux amidons les plus courants, il n'est...
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Le jeûne intermittent et le régime : une straté...
Avantages, modalités, ce que dit la science et pour qui cela peut être utile (ou non)
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Pâtes pour diabétiques : une approche équilibré...
L’expression pâtes pour diabétiques est très répandue, mais elle doit être utilisée avec précaution. Il n’existe pas de pâtes « magiques » qui conviennent automatiquement à toutes les personnes diabétiques....
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Course à pied et alimentation cétogène
La course à pied est l'une des activités aérobies les plus répandues, pratiquée pour le bien-être général, la perte de poids et la performance sportive. Ces dernières années, de plus...
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Aliments à faible charge glycémique : Guide pou...
Pourquoi choisir des aliments à faible IG peut améliorer votre bien-être, au quotidien
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Glucides : qu'est-ce que c'est, comment sont-il...
Les glucides sont l’un des trois macronutriments fondamentaux pour l’organisme humain, avec les protéines et les lipides. Ils constituent la source d’énergie principale de notre corps et jouent un rôle...
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