Originaux du Matin - 125g

Seulement 5,2 g de glucides pour 100 g

Sablés protéinés à la crème, friables et délicats, conçus pour ceux qui souhaitent un petit-déjeuner savoureux tout en gardant un œil sur leur apport en glucides.

Les Mattutini Originali sont édulcorés exclusivement à l'inuline et ne contiennent aucun édulcorant artificiel. La recette au beurre, à la crème fraîche et à l'arôme délicat de vanille offre un goût doux et enveloppant, idéal à accompagner d'un café, d'un thé, d'un lait ou d'un yaourt.

Chaque biscuit apporte environ 1 g de glucides. Le paquet de 125 g contient environ 6–7 biscuits.

En bref

• 125 g de produit
• environ 6–7 biscuits
• seulement 5,2 g de glucides pour 100 g
• environ 1 g de glucides par biscuit
• édulcorés uniquement à l'inuline
• sans édulcorants artificiels
• au beurre et à la crème fraîche
• avec protéine de blé vitale
• avec inuline et fibre de blé
• texture friable
• goût délicat à la crème
• fabrication artisanale
• sans OGM
• contient du gluten, du lait et des œufs

Pourquoi les choisir

Seulement environ 1 g de glucides par biscuit

Avec seulement 5,2 g de glucides pour 100 g, chaque Mattutino Originale apporte environ 1 g de glucides. Une caractéristique qui permet de s'offrir le plaisir d'un vrai biscuit même lorsque l'on souhaite réduire sa consommation quotidienne de glucides.

Édulcorés uniquement à l'inuline

Les Mattutini Originali sont édulcorés exclusivement à l'inuline, sans l'utilisation d'édulcorants artificiels. L'inuline contribue à la douceur délicate du produit et, avec la fibre de blé et l'amidon résistant de tapioca, caractérise la formulation particulière des biscuits.

Goût délicat à la crème

Le beurre et la crème fraîche, présente à hauteur de 5 %, confèrent aux biscuits un goût doux et enveloppant, complété par une note délicate de vanille. Le résultat est un sablé équilibré, agréable à déguster seul ou accompagné de votre boisson préférée.

Friables et parfaits à tremper

La combinaison d'amidon résistant de tapioca, de fibres et de protéine de blé permet d'obtenir une structure friable, idéale aussi pour le trempage. Ils sont parfaits dans le café, le thé, le lait ou une boisson végétale.

Pratiques pour le petit-déjeuner

Le paquet de 125 g contient environ 6–7 biscuits, faciles à servir au petit-déjeuner ou à emporter avec soi pour une pause durant la journée.

Fabrication artisanale

Les Mattutini Originali sont réalisés selon un procédé artisanal, avec une attention particulière portée à la préparation de la pâte, à la texture et au résultat final du produit.

Ce qu'il en est vraiment

Les Mattutini Originali ne sont pas des biscuits de pâtisserie ordinaires. La formulation à teneur réduite en glucides, réalisée avec de l'inuline, de l'amidon résistant, des fibres et de la protéine de blé, leur confère des caractéristiques différentes de celles des sablés traditionnels riches en farine et en sucre.

Ils ont une texture friable et légère, un goût délicat de crème et de vanille, ainsi qu'une douceur équilibrée.

À quoi s'attendre

• un biscuit friable
• un goût délicat à la crème
• une légère note de vanille
• une douceur équilibrée
• environ 1 g de glucides par biscuit
• une formulation sans édulcorants artificiels
• un produit adapté aussi bien à déguster seul qu'à tremper
• des caractéristiques différentes de celles d'un sablé traditionnel ordinaire

Ingrédients

Fibre d'inuline, amidon résistant de tapioca, beurre, protéine de blé vitale, fibre de blé, crème fraîche 5 % (lait), œuf en poudre, levure, vanilline.

Sans OGM.

Allergènes : contient du blé, du gluten, du lait et des œufs. Peut contenir des traces de soja, de graines de sésame et de moutarde.

Pourquoi ces ingrédients

• Fibre d'inuline : contribue à la douceur, à la teneur en fibres et à la texture du produit.
• Amidon résistant de tapioca : participe à la construction de la structure et à la friabilité du biscuit.
• Beurre : apporte rondeur, friabilité et goût à la pâte.
• Crème fraîche : caractérise la saveur douce et délicate des biscuits.
• Protéine de blé vitale : contribue à la structure et à l'apport protéique.
• Fibre de blé : donne du corps à la pâte et complète la formulation riche en fibres.
• Œuf en poudre : aide à lier les ingrédients et contribue à la texture.
• Levure : favorise une structure plus légère.
• Vanilline : complète le profil aromatique avec une note délicate de vanille.