Rogalik niskowęglowodanowy kakaowy - 70g

Tylko 3,64 g węglowodanów netto na rogalika

Rzemieślniczy niskowęglowodanowy rogalik czekoladowy stworzony z myślą o tych, którzy chcą pozwolić sobie na prawdziwe słodkie, bogate i satysfakcjonujące śniadanie, utrzymując znacznie niższą zawartość węglowodanów niż w przypadku zwykłego rogalika czekoladowego.

Nasz Niskowęglowodanowy Rogalik Czekoladowy łączy bogate w masło ciasto z extra gorzką czekoladą i kakao, w formule o wysokiej zawartości błonnika i dobrej podaży białka.

Miękki, pełny i intensywnie aromatyczny, gotowy do spożycia na śniadanie lub podczas słodkiej przerwy.

W skrócie:

• 1 rogalik 70 g
• 5,50 g węglowodanów ogółem na rogalika
• ok. 3,47 g węglowodanów netto na rogalika
• 2,03 g polioli na rogalika
• 14,38 g białka na rogalika
• 21,54 g błonnika na rogalika
• ok. 293 kcal na rogalika
• z extra gorzką czekoladą i kakao
• z masłem
• o niskiej zawartości cukrów
• wysoka zawartość błonnika
• źródło białka
• produkt rzemieślniczy
• zawiera gluten, jaja i mleko

Dlaczego warto go wybrać:

Czekolada z o wiele mniejszą ilością węglowodanów

Tradycyjny rogalik czekoladowy zawdzięcza większość swojej zawartości węglowodanów mące, cukrowi i słodzonym nadzieniom.

Tutaj receptura jest zupełnie inna.

Dzięki ok. 3,47 g węglowodanów netto na sztukę 70 g, możesz pozwolić sobie na czekoladowe śniadanie przy znacznie ograniczonej podaży węglowodanów.

Czekolada i kakao w cieście

W recepturze wykorzystano extra gorzką czekoladę i kakao w proszku, które nadają produktowi bardziej intensywny, głęboki i rozpoznawalny smak.

Nie chcieliśmy po prostu uzyskać słodkiego ciemnego rogalika: celem jest to, aby czekolada była naprawdę wyczuwalna.

Bogaty w masło

W składzie masło jest składnikiem obecnym w największej ilości, biorąc pod uwagę zarówno masło w cieście, jak i to użyte do obróbki.

To świadomy wybór: przyczynia się do smaku, bogactwa i struktury typowej dla prawdziwego produktu śniadaniowego.

Wysoka zawartość błonnika

Z ponad 30 g błonnika na 100 g, rogalik ma skład znacznie różniący się od tradycyjnego wyrobu cukierniczego.

Błonnik odgrywa również ważną rolę w budowaniu struktury ciasta o niskiej zawartości węglowodanów.

Źródło białka

Zawiera 14,38 g białka na 100 g, głównie dzięki obecności witalnego białka pszennego.

Niska zawartość cukrów

Zawiera zaledwie 2,02 g cukrów na 100 g, zachowując przy tym pełny i słodki smak.

Jaki jest naprawdę:

To nie jest klasyczny, bardzo słodki, leciutki i puszysty rogalik z cukierni.

To rzemieślniczy rogalik low carb: bogatszy, pełniejszy i bardziej treściwy, z wyraźną nutą masła, kakao i czekolady.

Receptura ze skrobią oporną, białkiem i błonnikiem nieuchronnie nadaje mu specyficzną strukturę, różną od tradycyjnego rogalika, ale zaprojektowaną tak, aby oferować produkt naprawdę przyjemny w ramach diety niskowęglowodanowej.

Czego się spodziewać

• miękka i pełna konsystencja
• intensywny smak kakao i czekolady
• bogactwo masła
• delikatny zapach pomarańczy i wanilii
• zrównoważona słodycz
• wysoka zawartość błonnika
• dobra podaż białka
• czekoladowe śniadanie bardziej kompatybilne ze stylem życia low carb

Składniki:

masło, oporna skrobia z tapioki, pasteryzowane jaja całe, witalne białko pszenne, błonnik funkcjonalny, extra gorzka czekolada, kakao w proszku, substancja słodząca: erytrytol, świeże drożdże piwne, błonnik pszenny, sól, olejek eteryczny z pomarańczy, wanilina.

Bez GMO.

Dlaczego te składniki

• Masło – stanowi główny składnik receptury i przyczynia się do smaku, bogactwa, miękkości i struktury
• Oporna skrobia z tapioki – wspomaga strukturę produktu, utrzymując bardzo niski poziom przyswajalnych węglowodanów
• Pasteryzowane jaja całe – pomagają budować strukturę, miękkość i bogactwo ciasta
• Witalne białko pszenne – nadaje zwartość, elastyczność i stabilność podczas obróbki
• Błonnik funkcjonalny – przyczynia się do struktury, miękkości i wysokiej zawartości błonnika
• Extra gorzka czekolada – nadaje głębi i charakteru smaku czekolady
• Kakao w proszku – intensyfikuje profil aromatyczny i kolor produktu
• Erytrytol – nadaje słodycz przy zachowaniu niskiej zawartości cukrów
• Świeże drożdże piwne – biorą udział w wyrastaniu i strukturze ciasta
• Błonnik pszenny – zwiększa zawartość błonnika i przyczynia się do zwartości produktu
• Sól – równoważy i wzmacnia smak
• Olejek eteryczny z pomarańczy i wanilina – dopełniają profil aromatyczny i towarzyszą nutom czekoladowym