INULINA DŁUGOŁAŃCUCHOWA - 500 g

Rozpuszczalny błonnik pokarmowy pozyskiwany z korzenia cykorii, stworzony z myślą o tych, którzy chcą w łatwy sposób zwiększyć spożycie błonnika w codziennej diecie.

Nasza inulina długołańcuchowa zawiera 94,5 g błonnika na 100 g i zaledwie 0,5 g węglowodanów. Ma w zasadzie neutralny smak i można ją z łatwością dodawać do jogurtów, kremów, napojów, ciast oraz wielu potraw słodkich i słonych.

Specyficzna struktura długołańcuchowa oferuje ponadto interesujące właściwości funkcjonalne, zwłaszcza gdy chcemy wpłynąć także na konsystencję i kremowość przygotowywanych potraw.

W skrócie:

• 94,5 g błonnika na 100 g
• tylko 0,5 g węglowodanów na 100 g
• pozyskiwana z korzenia cykorii
• inulina długołańcuchowa
• rozpuszczalny błonnik pokarmowy
• w zasadzie neutralny smak
• 0 g tłuszczów
• 0 g białka
• 0,5 g cukrów na 100 g
• łatwa do dodania do codziennej diety
• odpowiednia do potraw słodkich i słonych
• przydatna również do pracy nad konsystencją i kremowością

Dlaczego warto ją wybrać:

Prosty sposób na zwiększenie podaży błonnika

Dzięki zawartości 94,5 g błonnika na 100 g, wystarczy stosunkowo niewielka ilość, aby znacząco zwiększyć zawartość błonnika w posiłku.

Można ją dodawać do wielu codziennych produktów spożywczych bez konieczności radykalnej zmiany nawyków.

Błonnik pochodzenia roślinnego

Inulina pozyskiwana jest z korzenia cykorii i jest rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym.

Może stanowić praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą zwracać większą uwagę na ilość błonnika dostarczanego wraz z dietą.

Bardzo niska zawartość węglowodanów

Zawiera zaledwie 0,5 g węglowodanów na 100 g, co jest szczególnie interesujące dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub po prostu chcących zwiększyć podaż błonnika bez dostarczania znaczących ilości węglowodanów.

Neutralny smak i łatwość użycia

Smak jest w zasadzie neutralny, co pozwala na dodawanie inuliny do wielu potraw bez wyraźnej zmiany ich smaku.

Można jej używać zarówno w potrawach słodkich, jak i słonych.

Nie tylko błonnik

Struktura długołańcuchowa nadaje jej również interesujące właściwości pod względem konsystencji.

W niektórych przygotowaniach może przyczynić się do uzyskania bardziej kremowego, treściwego i przyjemnego w odbiorze efektu, co jest szczególnie korzystne w przypadku kremów, deserów i przepisów niskowęglowodanowych.

Jaka jest w rzeczywistości:

Inulina długołańcuchowa to przede wszystkim ekstremalnie skoncentrowane źródło błonnika pokarmowego.

Nie jest to mąka ani słodzik: należy jej używać jako składnika uzupełniającego w ramach zróżnicowanej diety i odpowiednio zbilansowanych przepisów.

Jej siła tkwi właśnie w wszechstronności. Można jej używać w celu zwiększenia podaży błonnika, a jednocześnie może pełnić interesującą rolę w kształtowaniu konsystencji niektórych potraw.

Czego się spodziewać

• bardzo wysoka zawartość błonnika
• bardzo niska zawartość węglowodanów
• w zasadzie neutralny smak
• łatwe użycie w wielu przepisach
• możliwość zwiększenia zawartości błonnika bez dodawania znaczących ilości cukrów czy tłuszczów
• duża wszechstronność w przepisach słodkich i słonych
• możliwy wpływ na konsystencję i kremowość
• składnik, który należy wprowadzać do diety stopniowo

Składniki:

inulina z korzenia cykorii.

Dlaczego właśnie ten składnik

Inulina z korzenia cykorii – to rozpuszczalny błonnik pokarmowy pochodzenia roślinnego. Pozwala łatwo zwiększyć zawartość błonnika w wielu potrawach, utrzymując jednocześnie wyjątkowo niski poziom węglowodanów.

Struktura długołańcuchowa nadaje jej również interesujące właściwości, gdy jest używana w przepisach, w których chce się uzyskać większą treściwość i kremowość.