Bułka tarta niskowęglowodanowa – 200 g

Tylko 4,12 g węglowodanów na 100 g

Bułka tarta o niskiej zawartości węglowodanów, stworzona do panierowania, zapiekania i wzbogacania Twoich potraw przy jednoczesnym zachowaniu bardzo niskiej podaży węglowodanów.

Niskowęglowodanowa bułka tarta jest bogata w błonnik i białko, dzięki czemu może być stosowana jako alternatywa dla zwykłej bułki tartej przy przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw, pulpetów i zapiekanek.

Każde opakowanie zawiera 200 g produktu.

W skrócie

• opakowanie 200 g
• 4,12 g węglowodanów na 100 g
• 37,65 g błonnika na 100 g
• 17,24 g białka na 100 g
• 12,32 g tłuszczów na 100 g
• tylko 0,71 g cukrów na 100 g
• około 273 kcal na 100 g
• wysoka zawartość błonnika
• wysoka zawartość białka
• obniżona zawartość węglowodanów w porównaniu z tradycyjną bułką tartą
• zawiera pszenicę i gluten

Dlaczego warto ją wybrać

Mniej węglowodanów w Twoich przepisach

Dzięki zawartości zaledwie 4,12 g węglowodanów na 100 g, pozwala na przygotowywanie panierki, zapiekanek i nadzień, zachowując znacznie niższą podaż węglowodanów w porównaniu do zwykłej bułki tartej. Możesz jej używać w codziennych przepisach bez konieczności rezygnowania z wygody, jaką daje gotowy do użycia składnik.

Wysoka zawartość błonnika

Produkt dostarcza 37,65 g błonnika na 100 g. Wysoka zawartość błonnika wpływa na charakterystyczną strukturę bułki tartej i jej zdolność do wiązania pozostałych składników.

Wysoka zawartość białka

Dzięki 17,24 g białka na 100 g oferuje znaczącą podaż białka, uzyskaną głównie dzięki witalnemu glutenowi pszennemu.

Niska zawartość tłuszczów i cukrów

Niskowęglowodanowa bułka tarta zawiera 12,32 g tłuszczów oraz 0,71 g cukrów na 100 g, dzięki czemu nadaje się do wielu prostych i bardziej złożonych potraw.

Praktyczna i uniwersalna

Możesz jej użyć do:

• panierowania mięsa, ryb i warzyw
• przygotowywania pulpetów i hamburgerów
• tworzenia zapiekanek
• nadawania konsystencji nadzieniom i masom
• wykańczania zapiekanek warzywnych i warzyw z piekarnika
• zastąpienia tradycyjnej bułki tartej w daniach słonych

Jaka jest naprawdę

Niskowęglowodanowa bułka tarta wykazuje inne właściwości niż tradycyjna bułka tarta. Formuła bogata w błonnik i białko nadaje jej bardziej chłonną i treściwą strukturę.

Z tego powodu zaleca się dodawanie jej stopniowo do mas i regulowanie ilości w zależności od pożądanej konsystencji. W panierowaniu może być stosowana samodzielnie lub doprawiona przyprawami, ziołami czy tartym serem.

Czego się spodziewać

• bardzo niskiej zawartości węglowodanów
• wysokiej podaży błonnika
• dobrej podaży białka
• suchej i treściwej konsystencji
• dobrej zdolności wiązania składników
• praktyczności w codziennym przygotowywaniu posiłków
• niskowęglowodanowej alternatywy dla zwykłej bułki tartej
• innego efektu końcowego niż przy tradycyjnej bułce tartej

Składniki

Witalny gluten pszenny, skrobia oporna z tapioki, inulina, błonnik pszenny, fruktooligosacharydy (FOS), drożdże piwne, sól.

Dlaczego te składniki

• Witalny gluten pszenny: zwiększa zawartość białka i wpływa na strukturę produktu.
• Skrobia oporna z tapioki: przyczynia się do uzyskania odpowiedniej konsystencji, utrzymując niską podaż węglowodanów przyswajalnych.
• Inulina: zwiększa zawartość błonnika i sprzyja uzyskaniu bardziej treściwej struktury.
• Błonnik pszenny: dodatkowo zwiększa podaż błonnika oraz zdolność produktu do łączenia się z pozostałymi składnikami.
• Drożdże piwne: uczestniczą w rozwoju aromatu produktu wyjściowego.
• Sól: uzupełnia profil smakowy.