1 3

OVER - Low Carb Food

Low-carb rasp – 200 g

Low-carb rasp – 200 g

€5,80 EUR
€5,80 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Kun 4,12 g kulhydrat pr. 100 g

Et low-carb brødkrummel, der er udviklet til at panere, gratinerer og berige dine retter, mens kulhydratindholdet holdes meget lavt.

Low-carb brødkrummel er rig på fibre og proteiner og kan bruges som erstatning for almindelig brødkrummel i tilberedning af kød, fisk, grøntsager, kødboller og tærtefyld.

Hver pakke indeholder 200 g produkt.

Kort fortalt

  • 200 g pakke
  • 4,12 g kulhydrat pr. 100 g
  • 37,65 g fibre pr. 100 g
  • 17,24 g protein pr. 100 g
  • 12,32 g fedt pr. 100 g
  • kun 0,71 g sukker pr. 100 g
  • ca. 273 kcal pr. 100 g
  • højt fiberindhold
  • højt proteinindhold
  • lavt kulhydratindhold sammenlignet med traditionel brødkrummel
  • indeholder hvede og gluten

Hvorfor vælge den

Færre kulhydrater i dine opskrifter

Med kun 4,12 g kulhydrat pr. 100 g giver den dig mulighed for at tilberede panerede retter, gratiner og fyld, mens kulhydratindholdet holdes meget lavere end ved almindelig brødkrummel. Du kan bruge den i hverdagens opskrifter uden at give afkald på bekvemmeligheden ved en færdig ingrediens.

Højt fiberindhold

Produktet indeholder 37,65 g fibre pr. 100 g. Det høje fiberindhold bidrager til brødkrummelens karakteristiske struktur og dens evne til at binde de andre ingredienser sammen.

Højt proteinindhold

Med 17,24 g protein pr. 100 g giver den et betydeligt proteinbidrag, som primært stammer fra hvedens levende gluten.

Lavt sukkerindhold

Low-carb brødkrummel indeholder 0,71 g sukker pr. 100 g og er derfor velegnet til mange forskellige retter.

Praktisk og alsidig

Du kan bruge den til at:

  • panere kød, fisk og grøntsager
  • tilberede kødboller og burgere
  • tilberede gratiner
  • give fyld og dej konsistens
  • fuldende tærtefyld og ovnbagte grøntsager
  • erstatte traditionel brødkrummel i salte opskrifter

Hvordan den virkelig er

Low-carb brødkrummel har andre egenskaber end traditionel brødkrummel. Den fiber- og proteinrige sammensætning giver den en mere absorberende og fyldigere struktur.

Derfor anbefales det at tilsætte den gradvist til dejen og justere mængden efter den ønskede konsistens. Til panering kan den bruges alene eller smages til med krydderier, krydderurter eller revet ost.

Hvad du kan forvente

  • meget lavt kulhydratindhold
  • højt fiberindhold
  • godt proteinbidrag
  • tør og fyldig konsistens
  • god evne til at binde ingredienserne sammen
  • praktisk i hverdagens madlavning
  • et low-carb alternativ til almindelig brødkrummel
  • et andet resultat end traditionel brødkrummel

Ingredienser

Levende gluten fra hvede, resistent tapiokastivelse, inulin, fiber fra hvede, fruktoligosakkarider (FOS), ølgær, salt.

Hvorfor disse ingredienser

  • Levende gluten fra hvede: øger proteinindholdet og bidrager til produktets struktur.
  • Resistent tapiokastivelse: bidrager til konsistensen og holder indholdet af tilgængelige kulhydrater lavt.
  • Inulin: øger fiberindholdet og bidrager til en mere fyldig struktur.
  • Fiber fra hvede: øger yderligere fiberindholdet og produktets evne til at binde de andre ingredienser sammen.
  • Ølgær: bidrager til udviklingen af produktets aromatiske egenskaber.
  • Salt: fuldender den aromatiske profil.

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Semi di sesamo, Senape, Frutta a guscio, Uova, Latte

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 273.0 kcal
Energia kJ 1141.0 kJ
Grassi 12.32 g
di cui acidi grassi saturi 4.71 g
Carboidrati 4.12 g
di cui zuccheri 0.71 g
Proteine 17.24 g
Fibre 37.65 g
Sale 0.69 g

Format og opbevaring

Format:pakke med 200 g.

Opbevaring:Opbevares et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder og fugt. Efter åbning skal emballagen lukkes grundigt for at bevare produktets egenskaber.

Sådan bruges det

Low Carb Rasp er klar til brug og kan erstatte traditionel rasp i talrige opskrifter.

Til panering

Fordel produktet jævnt over fødevaren, der på forhånd er fugtet eller vendt i æg. Tilbered i ovn, airfryer eller på pande i henhold til den valgte opskrift.

Til gratinering

Drys en lille mængde over overfladen af tilberedningen. Du kan tilsætte ekstra jomfruolivenolie, revet ost, krydderier eller krydderurter.

Til frikadeller, burgere og fyld

Tilsæt det lidt efter lidt, indtil den ønskede konsistens er nået. Da det er særligt rigt på fibre, kan det absorbere væske hurtigere end traditionel rasp.

Ideelt til

  • wienerschnitzler og panerede kødskiver
  • kylling og kalkun
  • ovnbagt fisk
  • gratinerede grøntsager
  • frikadeller af kød, fisk eller grøntsager
  • hjemmelavede burgere
  • salt fyld
  • postejer og timbaler
  • tilberedning i airfryer

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kulhydrater indeholder det?

Det indeholder 4,12 g kulhydrater pr. 100 g.

Som eksempel giver en mængde på 20 g cirka 0,82 g kulhydrater.

Er det egnet til en low carb-kost?

Ja. Det er formuleret til at tilbyde et meget lavere indhold af kulhydrater sammenlignet med traditionel rasp.

Er det egnet til en ketogen diæt?

Produktet indeholder få kulhydrater, men kompatibiliteten med en ketogen diæt afhænger af den anvendte mængde og den overordnede kostplan.

Indeholder det gluten?

Ja. Det indeholder hvedeglutenog hvedefibre.

Kan jeg bruge det som almindelig rasp?

Ja, men det høje fiberindhold gør det mere absorberende. I deje tilrådes det derfor at tilsætte det gradvist.

Er det egnet til tilberedning i airfryer?

Ja. Det kan bruges til at lave paneringer, der skal tilberedes i airfryer, ved at følge opskriftens tider og temperaturer.

Kan jeg bruge det til gratinering?

Ja. Det er egnet til at gratinere grøntsager, kød, fisk og andre salte tilberedninger.

Hvor meget indeholder pakken?

Pakken indeholder 200 g Low Carb Rasp.

Hvordan skal det opbevares?

Det skal opbevares et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder og fugt. Efter åbning skal emballagen lukkes grundigt.

Low carb-rasp til dine daglige opskrifter

Vores Low Carb Rasp er skabt til at tilbyde et konkret alternativ til dem, der ønsker at reducere kulhydrater uden at give afkald på panering, gratinering, frikadeller og andre retter i det daglige køkken.

Med kun 4,12 g kulhydrater pr. 100 g, et højt fiberindhold og et betydeligt proteinindhold er det en praktisk og alsidig ingrediens at have stående i spisekammeret.

Se også vores kollektion af Brød og bageriprodukter

Se komplette oplysninger

Kollektioner