Cacao Frollo - 125 g

Solo 4,37 g de carbohidratos por 100 g

Una galleta de mantequilla low carb al cacao pensada para quienes desean disfrutar de una galleta de sabor intenso y textura quebradiza, manteniendo muy bajo el contenido de carbohidratos.

Nuestras Frollo Cacao combinan mantequilla y cacao con una formulación rica en fibra y proteínas, diseñada para obtener una galleta con cuerpo, aromática y satisfactoria.

Una propuesta pensada para el desayuno low carb, para una pausa dulce o simplemente para quienes buscan una galleta de cacao con muchos menos carbohidratos que las galletas de mantequilla comunes.

En resumen:

• paquete de 125 g
• 4,37 g de carbohidratos por 100 g
• 18,14 g de proteínas por 100 g
• 18,04 g de fibra por 100 g
• 373 kcal por 100 g
• con cacao
• con mantequilla
• solo 1,19 g de azúcares por 100 g
• alto contenido en fibra
• fuente de proteínas
• producto artesanal
• contiene gluten, leche y huevos

Por qué elegirlas:

Pocos carbohidratos, auténtico sabor a cacao

Con solo 4,37 g de carbohidratos por 100 g, las Frollo Cacao representan una alternativa real a las galletas de cacao comunes, normalmente mucho más ricas en harinas y azúcares.

Cacao auténtico en la masa

El cacao no es solo un aroma: entra directamente en la formulación y caracteriza la galleta con un sabor decidido, ligeramente amargo y reconocible.

Alto contenido en fibra

Con más de 18 g de fibra por 100 g, la receta es muy diferente a la de una galleta de mantequilla normal y contribuye a construir cuerpo, consistencia y estructura.

Fuente de proteínas

El producto contiene 18,14 g de proteínas por 100 g, gracias sobre todo a la presencia de las proteínas vitales del trigo.

Con mantequilla

La mantequilla es el primer ingrediente de la receta y contribuye de forma importante al sabor, a la textura quebradiza y a la riqueza de la masa quebrada.

Cómo es realmente:

Esta no es una galleta de cacao normal a la que simplemente se le ha quitado el azúcar.

Es una galleta de mantequilla low carb construida con una formulación específica, en la que proteínas, fibra y almidón resistente sustituyen gran parte de la harina tradicional.

El resultado es una galleta quebradiza, con cuerpo e intensa, en la que el cacao equilibra el dulzor y hace que el sabor sea más adulto y menos empalagoso.

Qué esperar

• textura quebradiza y con cuerpo
• sabor decidido a cacao
• notas de mantequilla y vainilla
• dulzor equilibrado
• alto contenido en fibra
• buen aporte proteico
• una estructura más rica que las galletas tradicionales
• un producto pensado para desayunos y pausas dulces low carb

Ingredientes:

mantequilla, proteínas vitales del trigo, fibras funcionales, huevo en polvo, almidón resistente de tapioca, cacao en polvo, inulina, fibra de trigo, levadura de cerveza, edulcorantes: ciclamato de sodio, sacarina sódica y acesulfamo potásico, vainillina.

Por qué estos ingredientes

• Mantequilla – aporta sabor, riqueza y textura quebradiza a la masa
• Proteínas vitales del trigo – contribuyen a la estructura y a la firmeza de la galleta
• Fibras funcionales – participan en la estructura de la receta y en su elevado contenido en fibra
• Huevo en polvo – contribuye a la estructura, a la textura quebradiza y a la riqueza de la masa
• Almidón resistente de tapioca – ayuda a construir la estructura manteniendo muy bajo el contenido de carbohidratos disponibles
• Cacao en polvo – confiere el característico sabor intenso y aromático
• Inulina – aumenta el contenido en fibra y contribuye a la estructura del producto
• Fibra de trigo – ayuda a dar cuerpo a la masa
• Levadura de cerveza – contribuye a la estructura durante la elaboración
• Edulcorantes – permiten obtener el dulzor deseado limitando el aporte de azúcares
• Vainillina – completa el perfil aromático