Frollo Avellana – 125 g

Solo 4,25 g de hidratos de carbono por 100 g

Una galleta de mantequilla baja en carbohidratos con avellana, pensada para quienes desean disfrutar de una galleta rica, quebradiza y satisfactoria manteniendo un contenido muy bajo de hidratos de carbono.

Nuestras Frollo Nocciola combinan mantequilla, pasta de avellanas y avellanas troceadas con una formulación rica en fibra y proteínas, diseñada para obtener una galleta con un sabor pleno y la consistencia típica de la masa quebrada.

Una propuesta pensada para el desayuno low carb, para una pausa dulce o simplemente para quien busca una galleta con muchos menos hidratos de carbono que las galletas tradicionales.

En resumen:

• paquete de 125 g
• 4,25 g de hidratos de carbono por 100 g
• 17,82 g de proteínas por 100 g
• 18,03 g de fibra por 100 g
• 390 kcal por 100 g
• con pasta y trozos de avellana
• con mantequilla
• bajo contenido de azúcares
• alto contenido de fibra
• fuente de proteínas
• producto artesanal
• contiene gluten, leche, huevos y frutos de cáscara

Por qué elegirlas:

Pocos carbohidratos, sabor pleno

Con solo 4,25 g de hidratos de carbono por 100 g, las Frollo Nocciola representan una alternativa real a las galletas de desayuno comunes, normalmente mucho más ricas en harinas y azúcares.

El sabor auténtico de la avellana

La receta contiene tanto pasta de avellanas como trozos de avellana, para darle a la galleta un sabor reconocible y un componente más rico y aromático.

Alto contenido de fibra

Con más de 18 g de fibra por 100 g, la formulación es muy distinta a la de una galleta normal y contribuye a dar cuerpo y estructura.

Fuente de proteínas

El producto contiene 17,82 g de proteínas por 100 g, gracias sobre todo a la presencia de las proteínas del trigo.

Mantequilla, sin atajos

El componente graso principal es la mantequilla, utilizada para aportar redondez, sabor y esa textura quebradiza a la masa.

Cómo es realmente:

Esta no es una galleta tradicional simplemente «sin azúcar».

Es una galleta low carb elaborada con una formulación específica, en la cual proteínas, fibras y almidón resistente sustituyen gran parte de la harina tradicional.

El resultado es una galleta rica, quebradiza y con cuerpo, con el sabor de la avellana bien presente y una estructura más consistente que una galleta industrial común.

Qué esperar

• consistencia quebradiza y con cuerpo
• sabor pleno a avellana
• notas de mantequilla y vainilla
• trozos de avellana perceptibles al morder
• dulzor equilibrado
• alto contenido de fibra
• una estructura más rica que las galletas tradicionales
• un producto pensado para el desayuno y las pausas dulces low carb

Ingredientes:

Mantequilla, proteínas vitales de trigo, fructooligosacáridos, huevo en polvo, almidón de tapioca resistente, avellanas troceadas, inulina, fibra de trigo, pasta de avellanas, gasificantes, edulcorantes: ciclamato de sodio, sacarina sódica y acesulfamo potásico, vainillina.

Por qué estos ingredientes

• Proteínas vitales de trigo – contribuyen a la estructura y a la firmeza de la galleta
• Almidón resistente de tapioca – ayuda a construir la estructura manteniendo muy bajo el contenido de hidratos de carbono disponibles
• Mantequilla – aporta sabor, riqueza y textura quebradiza
• Inulina y fibras funcionales – contribuyen a la estructura y al elevado contenido de fibra
• Fibra de trigo – ayuda a dar cuerpo a la masa
• Huevo en polvo – contribuye a la estructura y a la textura quebradiza
• Pasta de avellanas – aporta intensidad y redondez al sabor
• Avellanas troceadas – añade consistencia y una nota más marcada de avellana
• Vainillina – completa el perfil aromático
• Edulcorantes – permiten obtener el dulzor deseado limitando el aporte de azúcares