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RISONI Low Carb Artisanaux - 250g
RISONI Low Carb Artisanaux - 250g
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Seulement 3,9 g de glucides pour 100 g
Une pâte artisanale low carb en petit format, pensée pour ceux qui veulent vraiment réduire les glucides sans renoncer aux potages, soupes et autres plats à la cuillère.
Nos Risoni Low Carb sont conçus pour offrir une texture agréable, une bonne tenue à la cuisson et un résultat convaincant, surtout dans les risottos, potages, soupes, bouillons riches et préparations crémeuses à la cuillère.
En bref :
- 250 g de pâtes
- 3,9 g de glucides pour 100 g
- 16 g de protéines pour 100 g
- 59,9 g de fibres pour 100 g
- 210 kcal pour 100 g
- cuisson : 10 minutes
- haute teneur en fibres
- contient du gluten
Pourquoi la choisir :
Moins de glucides, plus de liberté
Avec seulement 3,9 g de glucides pour 100 g, elle vous permet d'intégrer plus facilement les pâtes dans une alimentation low carb, par rapport aux pâtes traditionnelles.
Riche en fibres et en protéines
La formulation associe une haute teneur en fibres à un bon apport protéique, pour des pâtes plus structurées et nutritionnellement intéressantes.
Idéale pour les risottos, soupes, potages et préparations crémeuses
Le format petit mais polyvalent les rend particulièrement adaptées aux plats à la cuillère, bouillons riches et recettes onctueuses dans des plats traditionnels.
Fabrication artisanale
Toutes nos pâtes sont réalisées de manière artisanale, avec une attention particulière portée à la préparation de la pâte, au tréfilage et au séchage.
À quoi s'attendre réellement :
Il ne s'agit pas de pâtes traditionnelles. Ce sont des pâtes low carb en petit format, conçues pour offrir un résultat agréable et convaincant, surtout dans les risottos, potages, soupes et préparations crémeuses à la cuillère.
Ce que vous pouvez attendre
- bonne tenue à la cuisson
- texture agréable dans les préparations à la cuillère
- format petit et polyvalent, adapté aux soupes et potages
- une alternative concrète pour ceux qui souhaitent réduire les glucides sans renoncer aux entrées structurées
Ingrédients :
amidon de tapioca résistant, gluten vital, inuline, fibre de blé, sans OGM. Allergènes mis en évidence en gras.
Pourquoi ces ingrédients
- Amidon de tapioca résistant – contribue à la structure des pâtes
- Gluten vital – aide à donner du corps à la pâte
- Inuline – contribue à la structure et à la sensation en bouche
- Fibre de blé – aide à donner de la consistance et augmente la teneur en fibres
Allergeni: Glutine
Può contenere tracce di: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Latte, Uova
Valori nutrizionali per 100g
| Energia kcal | 210.0 | kcal |
| Energia kJ | 880.0 | kJ |
| Grassi | 0.6 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.13 | g |
| Carboidrati | 3.9 | g |
| di cui zuccheri | 0.0 | g |
| Proteine | 16.0 | g |
| Fibre | 59.9 | g |
| Sale | 0.14 | g |
Format et conservation :
Conditionnement :sachet de 250 g.
Conservation :conserver dans un endroit frais et sec.
Comment la préparer :
Cuisson conseillée
Faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Pour un résultat optimal
- utilisez un grand volume d'eau
- mélangez délicatement pendant la cuisson
- égouttez sans trop brusquer le format
- assaisonnez immédiatement ou utilisez directement dans vos préparations à la cuillère, pour mettre en valeur sa texture et sa structure
Idéal avec :
- potages
- soupes
- bouillons riches
- préparations crémeuses à la cuillère
FAQ :
Combien de glucides contient-elle ?
- 3,9 g de glucides pour 100 g.
Est-elle adaptée à une alimentation low carb ou cétogène ?
- Elle est pensée pour ceux qui souhaitent maintenir les glucides très bas par rapport aux pâtes traditionnelles. L'intégration dans un régime cétogène dépend du plan alimentaire global et du reste du repas.
Contient-elle du gluten ?
Oui, elle contient du gluten.
Combien de temps doit-elle cuire ?
- 10 minutesdans un grand volume d'eau bouillante.
Comment doit-elle être conservée ?
- Dans un endroit frais et sec, dans son emballage bien fermé.
Un petit format low carb pensé pour les soupes, potages et plats à la cuillère.
Nos Risoni Low Carb Artisanaux sont nés pour vous offrir une alternative concrète aux petits formats traditionnels : peu de glucides, une teneur élevée en fibres, une fabrication artisanale soignée et un rendu agréable dans les préparations tendres, chaudes et enveloppantes.
Si vous recherchez des pâtes low carb crédibles pour des risottos, potages, soupes et préparations crémeuses à la cuillère, ce format a été conçu exactement pour cela.
Vous souhaitez utiliser au mieux les pâtes low carb ?
Les pâtes low carb ont une structure différente des pâtes traditionnelles et sont meilleures en suivant quelques astuces simples : beaucoup d'eau, une cuisson correcte, un assaisonnement prêt et le bon format pour chaque recette.
Pour approfondir, lisez notre guide complet : Pasta low carb : qu'est-ce que c'est, comment les cuisiner et comment choisir les bonnes.
Vous voulez comparer tous les formats ? Consultez la collection Pâtes Low Carb Artisanales.
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