Over Low Carb Food
Over Low Carb Food nasce con un’idea semplice: rendere il low carb più vicino al cibo vero.
Non prodotti “da dieta” tristi.
Non alternative senza gusto.
Non soluzioni complicate da usare.
Il nostro obiettivo è portare in tavola pasta, basi pizza e prodotti low carb pensati per chi vuole ridurre i carboidrati senza rinunciare al piacere del cibo.
Low carb, ma con gusto
Per noi il low carb non deve essere solo una sottrazione.
Ridurre i carboidrati è importante, ma non basta. La vera differenza la fanno gli ingredienti scelti, la struttura delle ricette, la resa in cottura e il risultato finale nel piatto.
Per questo lavoriamo su prodotti che abbiano valori nutrizionali coerenti con un’alimentazione low carb, ma anche una cosa altrettanto importante: devono essere buoni da mangiare.
Una pasta low carb deve funzionare con un sugo.
Una base pizza low carb deve reggere il condimento.
Un prodotto da forno deve dare soddisfazione, non sembrare una rinuncia.
Cosa trovi su Over Low Carb Food
Sul nostro sito trovi una selezione di prodotti pensati per la cucina quotidiana:
- pasta low carb artigianale, in diversi formati;
- basi pizza e focacce low carb, pronte da condire e portare in tavola;
- dolcificanti senza zucchero, selezionati per completare la dispensa low carb;
- nuovi prodotti a ridotto contenuto di carboidrati, in arrivo progressivamente.
La nostra attenzione principale è rivolta ai prodotti che normalmente sono più difficili da sostituire in un’alimentazione low carb: pasta, pizza, prodotti da forno e preparazioni che fanno parte della cucina di tutti i giorni.
Ingredienti selezionati e lavorazione artigianale
I nostri prodotti low carb nascono da un lavoro su ingredienti funzionali, fibre, amidi resistenti e componenti strutturali capaci di dare consistenza, tenuta e gusto.
Non ci interessa creare prodotti solo “tecnici” o pieni di promesse. Ci interessa costruire alimenti che abbiano senso nella vita reale: facili da usare, chiari nei valori nutrizionali e piacevoli da portare a tavola.
Dove possibile, scegliamo lavorazioni artigianali e produttori specializzati, in grado di realizzare prodotti secondo le nostre indicazioni e con l’attenzione che questo tipo di alimentazione richiede.
La nostra idea di low carb
Crediamo che il low carb debba uscire dalla logica del compromesso.
Non deve essere una punizione.
Non deve essere solo controllo.
Non deve essere una cucina fatta di rinunce.
Deve diventare un modo più consapevole di scegliere cosa mangiare, con meno carboidrati, più attenzione agli ingredienti e più libertà nella cucina quotidiana.
Per questo per noi vale una regola fondamentale:
Nel low carb non conta solo togliere carboidrati. Conta anche cosa metti al loro posto.
Il marchio Over Low Carb Food
Over Low Carb Food è un marchio di Magic Baker di Aste Roberto.
Magic Baker di Aste Roberto è il titolare legale del marchio e gestisce il sito, la selezione dei prodotti, la vendita online e il rapporto con i clienti.
La parte legale e amministrativa fa capo a Magic Baker di Aste Roberto, mentre Over Low Carb Food è il marchio commerciale con cui presentiamo i nostri prodotti low carb al pubblico.
Per chi è pensato Over Low Carb Food
Over Low Carb Food è pensato per chi vuole ridurre i carboidrati, ma non vuole rinunciare alla cucina italiana, ai primi piatti, alla pizza, alla convivialità e al piacere di mangiare bene.
È pensato per chi cerca prodotti pratici, ma non banali.
Per chi legge le etichette.
Per chi vuole più controllo sugli ingredienti.
Per chi cerca alternative low carb credibili, non soluzioni improvvisate.
La nostra strada è questa: creare e selezionare prodotti sempre più vicini a quelli tradizionali, mantenendo un contenuto di carboidrati molto basso e una qualità gastronomica alta.
Pochi carboidrati. Gusto vero.
Over Low Carb Food nasce per questo: rendere più semplice portare in tavola prodotti low carb buoni, concreti e adatti alla cucina di tutti i giorni.
Pasta, pizza, prodotti da forno e dolcificanti selezionati: strumenti diversi per lo stesso obiettivo.
Meno carboidrati. Più gusto. Più libertà in cucina.
Scopri i prodotti Over Low Carb Food: pasta, basi pizza e dolcificanti selezionati per la cucina low carb quotidiana.