1 2

OVER - Low Carb Food

LÄNGDKEDJEINULIN - 500 g

LÄNGDKEDJEINULIN - 500 g

€6,90 EUR
€6,90 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

En löslig kostfiber utvunnen ur cikoriarot, tänkt för den som vill öka fiberintaget i sin dagliga kost på ett enkelt sätt.

Vår långkedjiga inulin innehåller 94,5 g fiber per 100 g och endast 0,5 g kolhydrater. Den har en i stort sett neutral smak och kan enkelt tillsättas i yoghurt, krämer, drycker, degar och många söta eller salta rätter.

Den speciella långkedjiga strukturen ger dessutom intressanta funktionella egenskaper, särskilt när man vill påverka konsistensen och krämigheten i sina recept.

Sammanfattningsvis:

  • 94,5 g fiber per 100 g
  • endast 0,5 g kolhydrater per 100 g
  • utvunnen ur cikoriarot
  • långkedjig inulin
  • löslig kostfiber
  • i stort sett neutral smak
  • 0 g fett
  • 0 g protein
  • 0,5 g socker per 100 g
  • lätt att tillsätta i den dagliga kosten
  • lämplig för söta och salta rätter
  • nyttig för att påverka konsistens och krämighet

Varför välja den:

Ett enkelt sätt att öka fiberintaget

Med 94,5 g fiber per 100 g räcker det med en relativt liten mängd för att avsevärt öka fiberinnehållet i en rätt.

Den kan tillsättas i många livsmedel som används dagligen utan att man behöver ändra sina vanor drastiskt.

Fiber av växtursprung

Inulinet utvinns ur cikoriarot och är en löslig kostfiber.

Den kan vara en praktisk lösning för den som vill vara mer uppmärksam på mängden fiber som intas genom kosten.

Mycket få kolhydrater

Den innehåller endast 0,5 g kolhydrater per 100 g, en särskilt intressant egenskap för den som följer en low-carb-kost eller helt enkelt vill öka fiberintaget utan att tillföra betydande mängder kolhydrater.

Neutral smak och enkel att använda

Smaken är i stort sett neutral och gör att den kan tillsättas i många rätter utan att dess smärkbart förändra smaken.

Den kan användas i både söta och salta rätter.

Inte bara fiber

Den långkedjiga strukturen ger den också intressanta egenskaper när det gäller konsistens.

I vissa rätter kan den bidra till att göra resultatet krämigare, fylligare och mer behagligt i munnen, en särskilt användbar fördel i krämer, desser och recept med lågt kolhydratinnehåll.

Så här är den verkligen:

Långkedjig inulin är framför allt en extremt koncentrerad källa till kostfiber.

Det är inte ett mjöl eller ett sötningsmedel: den ska användas som ett komplement till en varierad kost och välbalanserade recept.

Dess styrka ligger just i dess mångsidighet. Den kan användas för att öka fiberintaget och samtidigt ha en intressant roll för konsistensen i vissa rätter.

Vad du kan förvänta dig

  • mycket högt fiberinnehåll
  • mycket få kolhydrater
  • i stort sett neutral smak
  • lätt att använda i många rätter
  • möjlighet att öka fiberintaget utan att tillföra betydande mängder socker eller fett
  • bra mångsidighet mellan söta och salta recept
  • kan bidra till konsistens och krämighet
  • en ingrediens som bör införas gradvis i kosten

Ingredienser:

inulin från cikoriarot.

Varför denna ingrediens

Inulin från cikoriarot – är en löslig kostfiber av växtursprung. Den gör det enkelt att öka fiberinnehållet i många rätter samtidigt som kolhydratintaget hålls mycket lågt.

Den långkedjiga strukturen ger den dessutom intressanta egenskaper när den används i recept där man vill uppnå mer fyllighet och krämighet.

Può contenere tracce di: Latte, Uova, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Senape

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 191.0 kcal
Energia kJ 765.0 kJ
Grassi 0.0 g
di cui acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 0.0 g
Fibre 94.5 g
Sale 0.2 g

Format och förvaring:

Förpackning: 500 g förpackning med färdighållande.

Förvaring: förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt.

Stäng förpackningen noga efter öppnandet.

Användning:

Långkedjig inulin kan enkelt tillsättas i många vardagliga prepareringar.

Du kan tillsätta den i:

  • yoghurt
  • krämer
  • smoothies
  • desserter
  • deg
  • bröd och bakverk
  • smörgås- och fruktsprider
  • såser
  • söta och salta prepareringar

För bästa resultat

  • börja med måttliga mängder
  • öka gradvis mängden efter behov
  • blanda den noga i prepareringen
  • i deg kan tillsatsen av fibrer påverka vätskeupptagningen
  • i krämer tillsätter du den gradvis tills du får önskad konsistens

Som vanligt med livsmedel med mycket högt fiberinnehåll är det bäst att gradvis öka intaget, särskilt om man inte är van vid att äta stora mängder fibrer.

Idealisk för att:

  • öka fiberinnehållet i kosten
  • low-carb-kost
  • yoghurt och frukost
  • krämer och desserter
  • bakverk
  • deg
  • prepareringar med lågt kolhydratinnehåll
  • recept där man vill ha mer kropp och krämighet

FAQ:

Vad är långkedjig inulin?

Det är en löslig kostfiber som utvinns ur cikoriarot. Beteckningen ”långkedjig” syftar på den speciella strukturen hos inulinmolekylerna i produkten.

Hur mycket fiber innehåller den?

Den innehåller 94,5 g fiber per 100 g produkt.

Hur många kolhydrater innehåller den?

Den innehåller endast 0,5 g kolhydrater per 100 g.

Passar den för low-carb-kost?

Tack vare det mycket låga kolhydratinnehållet kan den enkelt användas i tillagningen av livsmedel och recept med lågt kolhydratinnehåll.

Är det ett sötningsmedel?

Nej. Den har en i stort sett neutral smak och bör inte betraktas som en ersättning för socker.

Kan jag tillsätta den i yoghurt?

Ja. Den kan blandas med yoghurt och andra krämiga prepareringar för att öka fiberinnehållet.

Kan jag använda den i bakverk?

Ja. Den kan även användas i bröd, kakor och andra bakverk. Eftersom fibrer påverkar vätskeupptagningen kan det behövas justera vätskemängden i receptet.

Varför välja långkedjig inulin?

Utöver det höga fiberinnehållet kan den långkedjiga strukturen vara intressant i prepareringar där man även vill ha mer kropp och krämighet.

Hur mycket ska man använda?

Det finns ingen fast dos som passar alla prepareringar. Det är bäst att börja med måttliga mängder och gradvis öka mängden beroende på receptet och dina matvanor.

Är det bäst att börja gradvis?

Ja. Som med andra livsmedel med mycket högt fiberinnehåll bör personer som inte är vana vid att äta stora mängder fibrer börja med gradvisa ökningar.

Hur förvaras den?

På en sval och torr plats, skyddad från fukt, och stäng förpackningen noga efter öppnandet.

Mer fiber, enkelt i din vardagskost

Denna OVER – långkedjiga inulin innehåller 94,5 g fiber per 100 g och endast 0,5 g kolhydrater.

Du kan tillsätta den i yoghurt, krämer, desserter, deg och många andra prepareringar för att enkelt öka fiberinnehållet, utan att smaken i stort sett förändras.

Den speciella långkedjiga strukturen ger dessutom en funktionell fördel: i många recept kan den bidra till en fylligare och krämigare konsistens.

En enkel och mångsidig ingrediens för den som vill vara mer uppmärksam på fiberinnehållet i sin kost, utan att kompromissa med bekvämligheten och samtidigt hålla kolhydratinnehållet mycket lågt.

Visa alla uppgifter

Kollektioner