Håndlavet Low Carb Fusilli - 250g

Kun 3,9 g kulhydrat pr. 100 g

Vores håndlavede Low Carb Fusilli er skabt af en simpel årsag: for at give dig muligheden for at servere en rigtig pastaret, men med et kulhydratindhold, der er drastisk lavere end i traditionel pasta. De er ikke tænkt som et simpelt "slankeprodukt". De er skabt til dem, der ønsker at spise seriøst low carb uden at ende med et produkt, der er skrøbeligt, kedeligt eller utilfredsstillende.

Fusilli er en form, der har en præcis funktion på tallerkenen: den opsamler saucen bedre, giver mere fylde til hver bid og fungerer særligt godt med pesto, hurtige saucer, cremede retter, tun og stegte grøntsager. I en low carb-version betyder dette endnu mere: Formen skal "arbejde" godt.

Kort fortalt:

• 250 g pasta
• 3,9 g kulhydrat pr. 100 g
• 16 g protein pr. 100 g
• 59,9 g kostfibre pr. 100 g
• 210 kcal pr. 100 g
• kogetid: 14 minutter
• højt fiberindhold
• indeholder gluten

Hvorfor vælge denne:

Færre kulhydrater uden at miste rettens essens

• Med kun 3,9 g kulhydrat pr. 100 g hjælper disse fusilli dig med at styre dit kulhydratindtag langt bedre end med traditionel pasta. Fordelen er ikke teoretisk: den er praktisk. De giver dig en konkret mulighed for at sammensætte et low carb-måltid uden nødvendigvis at skulle give afkald på pasta.

En form, der fungerer godt med saucer

• Fusilli er ikke et tilfældigt valg. Deres form hjælper med at holde bedre på saucen og gør retten rigere og mere fuldendt for hver mundfuld. Det er en pasta, der fungerer godt, når du vil have en smagfuld hovedret, der hænger godt sammen, og som hverken er flad eller anonym.

En mere overbevisende struktur end mange "diæt"-alternativer

• Mange low carb-pastatyper skuffer, fordi de føles som en erstatning: for skrøbelige, for gummiagtige eller ikke særlig behagelige at spise. Her er målet et andet: at tilbyde dig en low carb-pasta med en mere troværdig struktur, god kogefasthed og en mere tilfredsstillende konsistens.

Håndværksmæssig fremstilling

• Al vores pasta er fremstillet ved hjælp af håndværksmæssige metoder med fokus på forberedelse af dejen, formningen og tørringen. Det er ikke bare ord: det er en del af det resultat, du finder på din tallerken.

Hvordan den er på tallerkenen

Lad os sige det, som det er: Det er ikke traditionel pasta.
Men det er heller ikke et af de low carb-alternativer, der får dig til at fortryde valget, så snart du smager det.

Vores Low Carb Fusilli er designet til at give dig:

• god kogefasthed
• en behagelig konsistens
• en form, der fremhæver saucen godt
• en konkret løsning til at reducere kulhydrater uden helt at fjerne glæden ved pasta

Ingredienser:

resistent tapiokastivelse, vitalt gluten, inulin, hvedefibre, uden GMO. Allergener markeret med fed skrift.

Hvorfor disse ingredienser

• Resistent tapiokastivelse – bidrager til pastaens struktur
• Vitalt gluten – hjælper med at give fylde til dejen
• Inulin – bidrager til strukturen og en behagelig tyggeoplevelse
• Hvedefibre – hjælper med at give konsistens og øger fiberindholdet