Tagliatelle - 250 g

Nur 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g

Unsere handwerklichen Low Carb Fusilli wurden aus einem einfachen Grund entwickelt: Sie ermöglichen es Ihnen, ein echtes Pastagericht auf den Tisch zu bringen, jedoch mit einem drastisch geringeren Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu traditioneller Pasta. Sie sind nicht für diejenigen gedacht, die nur eine einfache „Diät-Alternative“ suchen. Sie sind für diejenigen gedacht, die sich ernsthaft kohlenhydratarm ernähren möchten, ohne ein zerbrechliches, langweiliges oder wenig befriedigendes Produkt zu erhalten.

Fusilli ist eine Form, die eine präzise Funktion auf dem Teller hat: Sie nimmt die Sauce besser auf, verleiht dem Bissen mehr Präsenz und funktioniert besonders gut mit Pestos, schnellen Saucen, Cremes, Thunfisch und gebratenem Gemüse. In der Low-Carb-Version zählt dies noch mehr: Die Form muss gut „funktionieren“.

Kurz gesagt:

• 250 g Nudeln
• 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g
• 16 g Proteine pro 100 g
• 59,9 g Ballaststoffe pro 100 g
• 210 kcal pro 100 g
• Kochzeit: 18 Minuten
• hoher Ballaststoffgehalt
• enthält Gluten

Warum Sie sie wählen sollten:

Weniger Kohlenhydrate, ohne den Sinn des Gerichts zu nehmen

• Mit nur 3,9 g Kohlenhydraten pro 100 g helfen Ihnen diese Fusilli, die Kohlenhydratzufuhr im Vergleich zu traditioneller Pasta viel besser zu managen. Der Vorteil ist nicht theoretisch: Er ist praktisch. Sie geben Ihnen eine konkrete zusätzliche Möglichkeit, eine kohlenhydratarme Mahlzeit zuzubereiten, ohne unbedingt auf Pasta verzichten zu müssen.

Eine Form, die gut mit Saucen harmoniert

• Fusilli ist keine zufällige Wahl. Ihre Form hilft, die Sauce besser aufzunehmen und macht das Gericht bei jedem Bissen reicher und vollständiger. Es ist eine Pasta, die gut funktioniert, wenn Sie ein schmackhaftes, gut gebundenes, nicht langweiliges und nicht anonymes Hauptgericht wünschen.

Überzeugendere Struktur als viele „Diät“-Alternativen

• Viele kohlenhydratarme Nudeln enttäuschen, weil sie wie ein Ersatz wirken: zu zerbrechlich, zu zäh oder wenig angenehm zu essen. Hier ist das Ziel ein anderes: Ihnen eine kohlenhydratarme Pasta mit einer glaubwürdigeren Struktur, einer guten Kochfestigkeit und einer befriedigenderen Konsistenz zu bieten.

Handwerkliche Verarbeitung

• Alle unsere Nudeln werden handwerklich hergestellt, mit Sorgfalt bei der Zubereitung des Teigs, dem Ziehen und dem Trocknen. Das ist keine leere Phrase: Es ist Teil des Ergebnisses, das Sie auf dem Teller wiederfinden möchten.

Wie es wirklich auf dem Teller ist

Sagen wir es klar: Es ist keine traditionelle Pasta.
Aber es ist auch keine jener Low-Carb-Alternativen, die Sie, kaum probiert, Ihre Wahl bereuen lassen.

Unsere Low Carb Fusilli wurden entwickelt, um Ihnen zu bieten:

• gute Kochfestigkeit
• eine angenehme Konsistenz
• eine Form, die Saucen gut zur Geltung bringt
• eine konkrete Lösung zur Reduzierung von Kohlenhydraten, ohne den Genuss von Pasta ganz aufzugeben

Zutaten:

Zutaten: resistente Tapiokastärke, vitales Gluten, Inulin, Weizenfaser.

Warum diese Zutaten?

• Resistente Tapiokastärke – trägt zur Struktur der Pasta bei
• Vitales Gluten – hilft, dem Teig Körper zu verleihen
• Inulin – trägt zur Struktur und zum angenehmen Biss bei
• Weizenfaser – hilft, Konsistenz zu verleihen und erhöht den Ballaststoffgehalt

Ohne GVO.