Tagliatelle - 250 g

Nur 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g

Unsere handwerklichen Low-Carb-Fusilli wurden aus einem einfachen Grund entwickelt: damit Sie einen echten Teller Pasta genießen können, aber mit einer drastisch geringeren Kohlenhydratmenge als bei herkömmlicher Pasta. Sie sind nicht für diejenigen gedacht, die nur eine "Diät-Alternative" suchen. Sie sind für alle, die sich ernsthaft low carb ernähren wollen, ohne bei einem Produkt zu landen, das zerbrechlich, geschmacklos oder wenig befriedigend ist.

Die Fusilli-Form erfüllt im Gericht eine präzise Funktion: Sie nimmt die Soße besser auf, verleiht dem Bissen mehr Präsenz und harmoniert besonders gut mit Pesto, schnellen Soßen, Cremes, Thunfisch und angebratenem Gemüse. In der Low-Carb-Version zählt das umso mehr: Die Form muss ihre Aufgabe gut "erledigen".

Auf einen Blick:

• 250 g Pasta
• 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g
• 16 g Eiweiß pro 100 g
• 59,9 g Ballaststoffe pro 100 g
• 210 kcal pro 100 g
• Kochzeit: 14 Minuten
• hoher Ballaststoffgehalt
• enthält Gluten

Warum Sie sich dafür entscheiden sollten:

Weniger Kohlenhydrate, ohne das Gericht sinnlos zu machen

• Mit nur 3,9 g Kohlenhydraten pro 100 g helfen Ihnen diese Fusilli dabei, Ihre Kohlenhydratzufuhr wesentlich besser zu kontrollieren als mit herkömmlicher Pasta. Der Vorteil ist nicht nur theoretischer Natur, sondern ein praktischer. Sie bieten Ihnen eine echte zusätzliche Möglichkeit, eine Low-Carb-Mahlzeit zusammenzustellen, ohne dabei zwingend auf Pasta verzichten zu müssen.

Eine Form, die gut mit Soßen harmoniert

• Die Wahl der Fusilli ist kein Zufall. Ihre Form hilft dabei, die Soße besser aufzunehmen und macht das Gericht bei jedem Bissen reichhaltiger und vollständiger. Es ist eine Pasta, die gut funktioniert, wenn Sie ein schmackhaftes, gut gebundenes Hauptgericht möchten, das weder fade noch beliebig ist.

Überzeugendere Textur als viele "Diät"-Alternativen

• Viele kohlenhydratreduzierte Nudelsorten enttäuschen, weil sie wie ein Ersatzprodukt wirken: zu zerbrechlich, zu gummiartig oder wenig angenehm im Geschmack. Hier ist das Ziel ein anderes: Ihnen eine Low-Carb-Pasta mit einer glaubwürdigeren Struktur, guter Kochfestigkeit und einer zufriedenstellenderen Konsistenz zu bieten.

Handwerkliche Herstellung

• Unsere gesamte Pasta wird handwerklich hergestellt, mit viel Aufmerksamkeit für die Teigzubereitung, die Formgebung und die Trocknung. Das ist keine bloße Floskel, sondern Teil des Ergebnisses, das Sie auf dem Teller vorfinden sollen.

Wie sie wirklich schmeckt

Seien wir ehrlich: Es ist keine herkömmliche Pasta.
Aber es ist auch keine jener Low-Carb-Alternativen, die Sie den Kauf sofort bereuen lassen, sobald Sie den ersten Bissen nehmen.

Unsere Low-Carb-Fusilli wurden entwickelt, um Ihnen Folgendes zu bieten:

• gute Kochfestigkeit
• eine angenehme Konsistenz
• eine Form, die Soßen gut zur Geltung bringt
• eine konkrete Lösung, um Kohlenhydrate zu reduzieren, ohne den Genuss von Pasta komplett aufgeben zu müssen

Zutaten:

resistente Tapiokastärke, Weizengluten, Inulin, Weizenfaser, GVO-frei. Allergene sind fett gedruckt.

Warum diese Zutaten

• Resistente Tapiokastärke – trägt zur Struktur der Pasta bei
• Weizengluten – hilft dem Teig, Körper zu geben
• Inulin – trägt zur Struktur und zum angenehmen Biss bei
• Weizenfaser – hilft bei der Festigkeit und erhöht den Ballaststoffgehalt