Nur 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g
Eine handgemachte Low-Carb-Pasta, die für leichte Gerichte, Suppen oder Eintöpfe gedacht ist, für alle, die Kohlenhydrate reduzieren möchten, ohne auf das Vergnügen einer warmen und wohltuenden Vorspeise verzichten zu müssen.
Unsere Low-Carb-Tempestine sind so konzipiert, dass sie eine gute Kochfestigkeit und eine angenehme Konsistenz bieten, besonders in Brühen, Cremesuppen und Gemüsesuppen.
Kurz gesagt:
- 250 g Pasta
- 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g
- 16 g Proteine pro 100 g
- 59,9 g Ballaststoffe pro 100 g
- 210 kcal pro 100 g
- Kochzeit: 8 Minuten
- reich an Ballaststoffen
- enthält Gluten
Warum Sie sie wählen sollten:
Weniger Kohlenhydrate, mehr Freiheit
Mit nur 3,9 g Kohlenhydraten pro 100 g können Sie Pasta leichter in eine Low-Carb-Ernährung integrieren als mit herkömmlicher Pasta.
Reich an Ballaststoffen, mit guter Struktur
Der hohe Ballaststoffgehalt und der gute Proteinanteil tragen dazu bei, diese Pasta strukturierter und ernährungsphysiologisch interessanter zu machen.
Perfekt für leichte Gerichte und Löffelgerichte
Das kleine Format macht sie besonders geeignet für Brühen, Suppen und Cremesuppen, wo eine präsente, aber ausgewogene Pasta benötigt wird, die das Gericht begleitet, ohne es zu beschweren.
Handwerkliche Verarbeitung
Alle unsere Nudeln werden handwerklich hergestellt, mit Sorgfalt bei der Zubereitung des Teigs, dem Walzen und dem Trocknen.
Wie sie wirklich ist:
Dies ist keine traditionelle kleine Pasta. Es ist eine Low-Carb-Pasta, die entwickelt wurde, um ein angenehmes Ergebnis bei leichten Zubereitungen zu bieten, mit einer glaubwürdigen Konsistenz und einer guten Festigkeit in Brühe, Suppen und Löffelgerichten.
Was Sie erwarten können
- gute Festigkeit in Brühe und Suppen
- angenehme Konsistenz beim Löffeln
- Format geeignet für Cremesuppen und leichte Zubereitungen
- eine konkrete Alternative zur klassischen kleinen Pasta für alle, die Kohlenhydrate reduzieren möchten
Zutaten:
resistente Tapiokastärke, Vitalgluten, Inulin, Weizenfaser.
Warum diese Zutaten
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Resistente Tapiokastärke – trägt zur Struktur der Pasta bei
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Vitalgluten – hilft, dem Teig Körper zu verleihen
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Inulin – trägt zur Struktur und zum angenehmen Biss bei
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Weizenfaser – hilft, Konsistenz zu verleihen und erhöht den Ballaststoffgehalt
Ohne GVO.
Format und Lagerung:
Verpackung: Beutel zu 250 g.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung:
Empfohlene Kochzeit
In reichlich kochendem Wasser oder Brühe 8 Minuten kochen.
Für ein besseres Ergebnis
wenn Sie sie in Zubereitungen anstelle von Couscous verwenden:
- in reichlich kochendem Wasser kochen
- während des Kochens vorsichtig umrühren
- abgießen
- sofort würzen, um Konsistenz und Struktur optimal zur Geltung zu bringen
wenn Sie sie in Zubereitungen mit Brühe oder Suppen verwenden:
- die Tempestine in die Flüssigkeit geben, sobald sie kocht
- während des Kochens vorsichtig umrühren
- sofort verzehren, um Konsistenz und Struktur optimal zur Geltung zu bringen
Ideal zu:
- Brühe
- Cremesuppen
- Gemüsesuppen
- leichten Löffelgerichten
- ethnischen Gerichten, anstelle von Couscous
FAQ:
Wie viele Kohlenhydrate enthält sie?
- 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist sie für eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung geeignet?
- Sie ist für diejenigen gedacht, die Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlicher Pasta sehr niedrig halten möchten. Die Aufnahme in eine ketogene Diät hängt vom gesamten Ernährungsplan und dem Rest der Mahlzeit ab.
Enthält sie Gluten?
Wie lange muss sie kochen?
- 8 Minuten in reichlich kochendem Wasser.
Wie soll sie aufbewahrt werden?
- Kühl und trocken, in der gut verschlossenen Verpackung.
Eine ernsthafte Low-Carb-Pasta, die wirklich mit Genuss gegessen werden soll
Die Tempestine Low Carb wurden entwickelt, um Ihnen eine konkrete Alternative zu bieten: wenige Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe, eine sorgfältige handwerkliche Verarbeitung und ein vielseitiges Format, geeignet für alle, die weiterhin ein gutes Pastagericht genießen möchten, das besser zu einem kohlenhydratarmen Ernährungsstil passt.
