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OVER - Low Carb Food

RISONI Low Carb Artesanales - 250g

RISONI Low Carb Artesanales - 250g

€5,90 EUR
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Solo 3,9 g de carbohidratos por 100 g

Una pasta artesanal baja en carbohidratos de pequeño formato, pensada para quienes desean reducir realmente los carbohidratos sin renunciar a caldos, sopas y platos de cuchara.

Nuestros Risoni Low Carb están diseñados para ofrecer una textura agradable, una buena resistencia a la cocción y un resultado convincente, especialmente en risottos, caldos, sopas, caldos ricos y preparaciones cremosas de cuchara.

En resumen:

  • 250 g de pasta
  • 3,9 g de carbohidratos por 100 g
  • 16 g de proteínas por 100 g
  • 59,9 g de fibra por 100 g
  • 210 kcal por 100 g
  • cocción: 10 minutos
  • alto contenido de fibra
  • contiene gluten

Por qué elegirla:

Menos carbohidratos, más libertad

Con solo 3,9 g de carbohidratos por 100 g, te permite incorporar la pasta con mayor facilidad a una alimentación baja en carbohidratos, en comparación con la pasta tradicional.

Rica en fibra y proteínas

La formulación combina un alto contenido de fibra con un buen aporte proteico, para una pasta más estructurada y nutricionalmente interesante.

Ideal para risottos, sopas, caldos y preparaciones cremosas

El formato pequeño pero versátil los hace particularmente adecuados para platos de cuchara, caldos ricos y recetas suaves y envolventes, en platos tradicionales.

Elaboración artesanal

Toda nuestra pasta se elabora de forma artesanal, con atención en la preparación de la masa, el trefilado y el secado.

Cómo es realmente:

Esta no es una pasta tradicional. Es una pasta baja en carbohidratos de pequeño formato, diseñada para ofrecer un resultado agradable y creíble, especialmente en risottos, caldos, sopas y preparaciones cremosas de cuchara.

Qué esperar

  • buena resistencia a la cocción
  • textura agradable en preparaciones de cuchara
  • formato pequeño y versátil, adecuado para sopas y caldos
  • una alternativa concreta para quienes desean reducir los carbohidratos sin renunciar a platos principales estructurados

Ingredientes:

almidón de tapioca resistente, gluten vital, inulina, fibra de trigo, sin OGM. Alérgenos resaltados en negrita.

Por qué estos ingredientes

  • Almidón de tapioca resistente – contribuye a la estructura de la pasta
  • Gluten vital – ayuda a dar cuerpo a la masa
  • Inulina – contribuye a la estructura y a la agradable sensación al morder
  • Fibra de trigo – ayuda a dar consistencia y aumenta el contenido de fibra

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Latte, Uova

Shelf Life: 24 mesi

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 210.0 kcal
Energia kJ 880.0 kJ
Grassi 0.6 g
di cui acidi grassi saturi 0.13 g
Carboidrati 3.9 g
di cui zuccheri 0.0 g
Proteine 16.0 g
Fibre 59.9 g
Sale 0.14 g

Formato y conservación:

Envase:bolsa de 250 g.

Conservación:mantener en un lugar fresco y seco.

Cómo prepararla:

Cocción recomendada

Cocinar en abundante agua hirviendo durante 10 minutos.

Para un mejor resultado

  • usa abundante agua
  • mezcla delicadamente durante la cocción
  • escurre sin manipular demasiado el formato
  • condimenta de inmediato o utiliza directamente en preparaciones de cuchara, para valorar al máximo su consistencia y estructura


Ideal con:

  • sopas
  • cremas
  • caldos ricos
  • preparaciones cremosas de cuchara


FAQ:

¿Cuántos carbohidratos contiene?

  • 3,9 g de carbohidratos por 100 g.

¿Es adecuada para una alimentación low carb o cetogénica?

  • Está pensada para quienes desean mantener los carbohidratos muy bajos respecto a la pasta tradicional. La inclusión en una dieta cetogénica depende del plan alimentario general y del resto de la comida.

¿Contiene gluten?

Sí, contiene gluten.

¿Cuánto tiempo debe cocinarse?

  • 10 minutosen abundante agua hirviendo.

¿Cómo se debe conservar?

  • En un lugar fresco y seco, en su envase bien cerrado.


Un pequeño formato low carb pensado para sopas, cremas y platos de cuchara.


Nuestros Risoni Low Carb Artesanales nacen para ofrecerte una alternativa concreta a los formatos pequeños tradicionales: pocos carbohidratos, alto contenido en fibra, elaboración artesanal cuidadosa y un resultado agradable en las preparaciones blandas, calientes y envolventes.

Si buscas una pasta low carb creíble para risottos, sopas, cremas y preparaciones cremosas de cuchara, este formato ha sido pensado exactamente para esto.

¿Quieres usar al máximo la pasta low carb?

La pasta low carb tiene una estructura diferente a la pasta tradicional y rinde al máximo con algunos consejos sencillos: abundante agua, cocción correcta, condimento listo y el formato adecuado para cada receta.

Para profundizar, lee nuestra guía completa: Pasta low carb: qué es, cómo se cocina y cómo elegir la correcta.

¿Quieres comparar todos los formatos? Mira la colección Pasta Low Carb Artesanal.

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