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Base Pizza Low Carb Artigianale - 200g

Base Pizza Low Carb Artigianale - 200g

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Solo 6,6 g di carboidrati per base

Una base pizza artigianale pensata per chi vuole ridurre davvero i carboidrati senza rinunciare al piacere della pizza.

Pratica da usare, pronta da condire e da infornare, è studiata per offrire una resa appagante in cottura e una consistenza piacevole, il più possibile vicina a quella di una pizza tradizionale, pur restando un prodotto low carb.


In breve:

  • 1 base pizza da 200 g
  • 6,6 g di carboidrati per base
  • 24,6 g di proteine per base
  • 78,6 g di fibre per base
  • circa 322 kcal per base
  • pronta da condire
  • cottura in 10–13 minuti
  • contiene glutine

Perché sceglierla:

Meno carboidrati, più controllo

Con solo 6,6 g di carboidrati per base, è una soluzione concreta per chi desidera tenere basso l’apporto glucidico rispetto a una pizza tradizionale.

Ricca di fibre e proteine

La sua formulazione abbina un alto contenuto di fibre a un buon apporto proteico, per una base più strutturata e nutrizionalmente interessante.

Pronta in pochi minuti

Ti basta aggiungere i tuoi condimenti preferiti e metterla in forno. Nessun impasto da preparare, nessuna lievitazione da gestire.

Lavorazione artigianale

È realizzata con lavorazione artigianale, con attenzione alla struttura dell’impasto e alla resa finale in cottura.


Com’è davvero:

Questa base nasce per offrirti una pizza low carb più convincente, più curata nella struttura e più appagante in cottura.

Che consistenza aspettarti

  • con poco condimento e forno ben caldo tende a risultare più croccante
  • con una farcitura più ricca resta più morbida
  • è pensata per offrire un’esperienza di consumo piacevole e credibile, senza promettere in modo artificiale di essere identica a una pizza classica

Ingredienti:

amido di tapioca resistente, proteine del frumento, fibra di inulina, fibra di frumento, lievito di birra, olio extravergine di oliva, sale.

Perché questi ingredienti

  • Amido di tapioca resistente – contribuisce alla struttura della base
  • Proteine del frumento – aiutano a dare corpo all’impasto
  • Fibra di inulina e fibra di frumento – aumentano il contenuto di fibre
  • Lievito di birra – per la lievitazione
  • Olio extravergine di oliva – per una resa più piacevole al palato
  • Sale – per completare il profilo gustativo

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Uova, Latte, Semi di sesamo

Shelf Life: 2 mesi

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 161.0 kcal
Energia kJ 675.0 kJ
Grassi 1.96 g
di cui acidi grassi saturi 0.31 g
Carboidrati 3.3 g
di cui zuccheri 0.49 g
Proteine 12.32 g
Fibre 39.32 g
Sale 1.73 g

Formato e conservazione:

Confezione: 1 base pizza da 200 g in busta con assorbitore di ossigeno.

Conservazione: tenere a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.

Come prepararla:

Cottura consigliata

Cuoci la base in forno preriscaldato a 220–240°C per 10–13 minuti.

Modalità di preparazione

  1. Preriscalda il forno.
  2. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti.
  3. Inforna la base.
  4. Cuoci fino al grado di croccantezza desiderato.
  5. Sforna e servi.

Per un risultato migliore:

  • usa il forno ben caldo prima di infornare
  • non esagerare con ingredienti molto acquosi
  • per una resa più croccante scegli una farcitura più asciutta
  • per una pizza più morbida non prolungare troppo la cottura

Idee di farcitura:

Perfetta da personalizzare con ingredienti semplici e gustosi, ad esempio:

  • pomodoro e mozzarella
  • zucchine e formaggio
  • funghi e formaggi
  • pesto e verdure grigliate
  • salmone affumicato e formaggio cremoso
  • rucola, scaglie e condimenti a crudo

FAQ:

Quanti carboidrati contiene una base intera?

  • 6,6 g di carboidrati per base da 200 g.

È adatta a un’alimentazione low carb o chetogenica?

  • È pensata per chi desidera mantenere i carboidrati molto bassi rispetto a una base pizza tradizionale. L’inserimento in una dieta chetogenica dipende dal proprio piano alimentare complessivo e dai condimenti scelti.

Contiene glutine?

  • Sì, contiene glutine.

Quanto tempo serve per cuocerla?

  • 10–13 minuti in forno preriscaldato a 220–240°C.

Come va conservata?

  • Nella sua confezione, a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto.

Una pizza low carb seria, pratica e appagante

La Base Pizza Low Carb Artigianale è pensata per offrirti una possibilità concreta: preparare una pizza con carboidrati drasticamente ridotti, pronta in pochi minuti e piacevole da gustare.

Se vuoi ridurre i carboidrati senza rinunciare del tutto alla pizza, questa base è stata studiata esattamente per questo.

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