Fette Biscottate - 150g

Solo 4,97 g di carboidrati per 100 g

Delle fette biscottate low carb croccanti e ricche, pensate per chi vuole ritrovare il piacere di una colazione italiana classica mantenendo molto basso il contenuto di carboidrati.

Le nostre Fette Biscottate Low Carb uniscono un elevato apporto proteico e un alto contenuto di fibre a una formulazione specifica con amido resistente, inulina e proteine del frumento.

Con solo 4,97 g di carboidrati per 100 g e appena 0,35 g di zuccheri, sono una proposta concreta per una colazione low carb dolce o salata.

In breve:

• confezione da 150 g
• 4,97 g di carboidrati per 100 g
• solo 0,35 g di zuccheri per 100 g
• 27,03 g di proteine per 100 g
• 19,12 g di fibre per 100 g
• 234 kcal per 100 g
• alto contenuto di proteine
• alto contenuto di fibre
• senza zuccheri
• con burro
• prodotto artigianale
• senza OGM
• contiene glutine, uova e latte

Perché sceglierle:

Pochi carboidrati, più libertà a colazione

Con solo 4,97 g di carboidrati per 100 g, permettono di mantenere il rito delle fette biscottate all’interno di un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

Puoi abbinarle a creme, burro, confetture low carb oppure utilizzarle anche in versione salata.

Alto contenuto di proteine

Con 27,03 g di proteine per 100 g, hanno un profilo nutrizionale molto diverso dalle comuni fette biscottate.

Le proteine contribuiscono inoltre in modo importante alla struttura del prodotto.

Alto contenuto di fibre

Contengono 19,12 g di fibre per 100 g, grazie alla presenza di inulina e fibra di frumento.

Senza zuccheri

Con appena 0,35 g di zuccheri per 100 g, il prodotto rientra nella definizione di senza zuccheri.

Croccanti e versatili

Sono pensate per offrire quella componente secca e croccante tipica delle fette biscottate, con una formulazione completamente diversa da quella tradizionale.

Com’è davvero:

Queste non sono comuni fette biscottate alle quali è stato semplicemente tolto lo zucchero.

Sono un prodotto formulato specificamente per il low carb, nel quale gran parte della farina tradizionale è sostituita da proteine del frumento, amido resistente e fibre.

Il risultato è una fetta biscottata più ricca e strutturata, con un elevato contenuto proteico e di fibre e un contenuto di carboidrati drasticamente ridotto.

Cosa aspettarti

• consistenza asciutta e croccante
• struttura più ricca rispetto alle fette biscottate tradizionali
• gusto delicato e versatile
• alto contenuto di proteine
• alto contenuto di fibre
• pochissimi zuccheri
• una base adatta sia ad abbinamenti dolci sia salati

Ingredienti:

proteine vitali del frumento, uovo misto pastorizzato, amido resistente di tapioca, inulina, burro, fibra di frumento, lievito di birra fresco, sale, dolcificante (edulcoranti: ciclammato di sodio, sale sodico della saccarina, acesulfame K), latte intero in polvere, vanillina.

Senza OGM.

Perché questi ingredienti

• Proteine vitali del frumento – contribuiscono alla struttura e spiegano l’elevato contenuto proteico del prodotto
• Uovo misto pastorizzato – partecipa alla struttura, al gusto e alla consistenza dell’impasto
• Amido resistente di tapioca – contribuisce alla struttura mantenendo molto contenuto l’apporto di carboidrati disponibili
• Inulina – aumenta il contenuto di fibre e contribuisce alla struttura
• Burro – dona gusto, friabilità e rotondità
• Fibra di frumento – aumenta il contenuto di fibre e contribuisce al corpo del prodotto
• Lievito di birra fresco – partecipa allo sviluppo dell’impasto
• Sale – completa il profilo aromatico
• Edulcoranti – permettono di ottenere una lieve dolcezza mantenendo molto basso il contenuto di zuccheri
• Latte intero in polvere – contribuisce al gusto e alla struttura
• Vanillina – completa il profilo aromatico