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Taralli Low Carb - Ricetta Lucana - 125g

Taralli Low Carb - Ricetta Lucana - 125g

€5,70 EUR
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Solo 3,41 g di carboidrati per 100 g

Taralli low carb artigianali ispirati alla tradizione lucana, preparati con olio extravergine di oliva, vino bianco, semi di finocchio e pepe nero.

I nostri Taralli Low Carb – Ricetta Lucana sono pensati per chi vuole ridurre concretamente i carboidrati senza rinunciare al piacere di uno snack salato, croccante e ricco di gusto.

La formulazione combina proteine, amido resistente e fibre per ottenere un prodotto da forno con alto contenuto di fibre e solo 3,41 g di carboidrati per 100 g.

In breve:

  • 125 g di prodotto
  • 3,41 g di carboidrati per 100 g
  • 12,69 g di proteine per 100 g
  • 24,30 g di fibre per 100 g
  • 252 kcal per 100 g
  • con olio extravergine di oliva
  • aromatizzati con semi di finocchio e pepe nero
  • prodotto artigianale
  • alto contenuto di fibre
  • senza OGM
  • contengono glutine

Perché sceglierli:

Pochissimi carboidrati

Con solo 3,41 g di carboidrati per 100 g, rappresentano un'alternativa concreta ai taralli tradizionali per chi segue un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

Alto contenuto di fibre

La formulazione apporta 24,30 g di fibre per 100 g, contribuendo a rendere questi taralli nutrizionalmente molto diversi dai comuni prodotti da forno salati.

Un buon apporto proteico

Contengono 12,69 g di proteine per 100 g, grazie alla presenza delle proteine del frumento utilizzate per dare struttura all'impasto.

Una ricetta dal carattere deciso

Il vino bianco, l'olio extravergine di oliva, i semi di finocchio e il pepe nero costruiscono un profilo aromatico pieno e riconoscibile, ispirato alla tradizione dei taralli lucani.

Lavorazione artigianale

Sono prodotti artigianalmente con ingredienti selezionati, prestando attenzione alla lavorazione dell'impasto e alla resa finale del prodotto.

Com'è davvero:

Questi non sono taralli tradizionali ai quali è stato semplicemente tolto qualche carboidrato.

Sono un prodotto low carb formulato in modo specifico, nel quale amido resistente e fibre sostituiscono gran parte degli ingredienti normalmente responsabili dell'elevato contenuto di carboidrati.

Il risultato è un tarallo dal gusto salato e aromatico, caratterizzato dalle note del finocchio, del pepe nero, del vino bianco e dell'olio extravergine di oliva.

Cosa aspettarti

  • un morso asciutto e croccante
  • un gusto deciso ma equilibrato
  • le note aromatiche dei semi di finocchio
  • una leggera speziatura data dal pepe nero
  • un prodotto più ricco di fibre rispetto ai taralli tradizionali
  • una consistenza propria di una formulazione low carb artigianale
  • nessun conservante, nessun miglioratore.

Ingredienti:

vino bianco, amido resistente di tapioca, proteine vitali del frumento, olio extravergine di oliva, inulina, fibra di frumento, semi di finocchio, pepe nero, lievito di birra, sale.

Senza OGM.

Perché questi ingredienti

  • Amido resistente di tapioca – contribuisce alla struttura del prodotto e permette di contenere la quantità di carboidrati disponibili
  • Proteine vitali del frumento – aiutano a dare corpo e tenuta all'impasto
  • Olio extravergine di oliva – contribuisce al gusto e alla friabilità del tarallo
  • Inulina – aumenta il contenuto di fibre e partecipa alla struttura della formulazione
  • Fibra di frumento – contribuisce al corpo del prodotto e all'elevato contenuto di fibre
  • Vino bianco – caratterizza la ricetta e contribuisce al profilo aromatico
  • Semi di finocchio – conferiscono il tipico aroma fresco e speziato
  • Pepe nero – completa la ricetta con una leggera nota piccante
  • Lievito di birra – partecipa allo sviluppo e alla struttura dell'impasto

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Uova, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Senape

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 252.0 kcal
Energia kJ 1053.0 kJ
Grassi 13.56 g
di cui acidi grassi saturi 1.98 g
Carboidrati 3.41 g
di cui zuccheri 0.28 g
Proteine 12.69 g
Fibre 24.3 g
Sale 2.85 g

Formato e conservazione:

Confezione: busta da 125 g.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione per proteggere il prodotto dall’umidità e mantenerne più a lungo la croccantezza.

Come gustarli:

I Taralli Low Carb – Ricetta Lucana sono pronti da mangiare e non richiedono alcuna preparazione.

Puoi gustarli:

  • come snack salato
  • durante un aperitivo
  • insieme a formaggi e salumi
  • come accompagnamento a creme e salse
  • al posto di cracker, grissini o altri prodotti da forno più ricchi di carboidrati

Per valorizzarli al meglio

  • conservali sempre in una confezione ben chiusa
  • abbinali a ingredienti non troppo umidi
  • servili con formaggi freschi o stagionati
  • usali per aggiungere una componente croccante a un aperitivo low carb

Ideali con:

  • formaggi stagionati
  • salumi
  • olive
  • creme di formaggio
  • verdure sott’olio
  • hummus low carb
  • paté di olive
  • aperitivi e taglieri salati

FAQ:

Quanti carboidrati contengono?

Contengono 3,41 g di carboidrati per 100 g.

Sono adatti a un’alimentazione low carb?

Sì. Sono stati formulati appositamente per offrire un contenuto di carboidrati molto ridotto rispetto ai comuni taralli.

Sono adatti a una dieta chetogenica?

Il loro contenuto di carboidrati è molto basso. L’inserimento in una dieta chetogenica dipende comunque dalla quantità consumata, dal resto del pasto e dal proprio piano alimentare complessivo.

Contengono glutine?

Sì. Contengono proteine del frumento e glutine.

Contengono olio extravergine di oliva?

Sì. La ricetta prevede olio extravergine di oliva.

Qual è il loro gusto?

Sono caratterizzati dalle note aromatiche dei semi di finocchio, del pepe nero, del vino bianco e dell’olio extravergine di oliva.

Sono prodotti artigianalmente?

Sì. Sono taralli low carb artigianali, realizzati con una lavorazione dedicata.

Come vanno conservati?

In luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è importante richiudere bene la confezione e proteggerli dall’umidità.

Il gusto della ricetta lucana, con solo 3,41 g di carboidrati

I nostri Taralli Low Carb – Ricetta Lucana nascono per offrire un vero prodotto da forno salato a chi vuole ridurre i carboidrati senza rinunciare a gusto, croccantezza e carattere.

La ricetta unisce olio extravergine di oliva, vino bianco, semi di finocchio e pepe nero a una formulazione ricca di fibre e proteine.

Un tarallo artigianale low carb da gustare come snack, durante un aperitivo o insieme ai tuoi ingredienti salati preferiti.


Vuoi scoprire altre alternative salate con pochi carboidrati? Visita la nostra collezione Pane e Prodotti da Forno Low Carb, dedicata alle specialità artigianali per pasti, snack e aperitivi.

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