1 1

OVER - Low Carb Food

Mix Fusilli - Risoni - Caserecce - Tempestine

Mix Fusilli - Risoni - Caserecce - Tempestine

€35,40 EUR
€35,40 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Artisanal Low Carb Pasta Assortment – Fusilli, Risoni, Caserecce and Tempestine

Only 3.9 g of carbohydrates per 100 g.

The Artisanal Low Carb Pasta Assortment with Fusilli, Risoni, Caserecce and Tempestine is designed for those who want to have more low-carb pasta shapes in their pantry, with a concrete advantage: you pay for 6 packages and receive 7.

Inside you will find 7 packages of 250 g, for a total of 1.75 kg of artisanal low-carb pasta.

The assortment is designed to cover different uses in the kitchen: fusilli for sauces that need to cling well to the pasta, caserecce for heartier sauces, risoni for spoon dishes or creamy recipes, tempestine for broths, soups, cream soups and lighter dishes.

This is not a pasta designed for those looking for a simple "diet" alternative. It is designed for those who want to eat low-carb seriously, drastically reducing carbohydrates while maintaining as much as possible the pleasure and substance of a first course.

In short

  • 7 packages of 250 g;
  • 6 paid packages + 1 free package;
  • total weight: 1.75 kg;
  • Low Carb Fusilli;
  • Low Carb Risoni;
  • Low Carb Caserecce;
  • Low Carb Tempestine;
  • only 3.9 g of carbohydrates per 100 g;
  • 16 g of protein per 100 g;
  • 59.9 g of fiber per 100 g;
  • 210 kcal per 100 g;
  • high fiber content;
  • contains gluten;
  • non-GMO.

Cooking times

  • Low Carb Fusilli: 14 minutes;
  • Low Carb Risoni: 10 minutes;
  • Low Carb Caserecce: 15 minutes;
  • Low Carb Tempestine: 8 minutes.

Why choose this assortment

More shapes, more possibilities in the kitchen

With this assortment you have four different shapes, each with a specific function. You are not forced to always use the same pasta or always repeat the same type of recipe.

  • Low Carb Fusilli are ideal for pestos, creams, sautéed vegetables, tuna, simple sauces and dressings that need to adhere well to the shape.
  • Low Carb Risoni are perfect for creamy recipes, spoon dishes, risotto-style preparations, thick soups and softer first courses.
  • Low Carb Caserecce work well with heartier sauces, ragouts, mushrooms, vegetables, thick creams and more substantial dressings.
  • Low Carb Tempestine are designed for broths, soups, cream soups, simple hot dishes and light but more satisfying preparations.

6 paid packages, 1 free package

The advantage of the assortment is clear: you receive 7 packages, but you pay for 6. It is a useful solution if you want to try more shapes, better organize your pantry or have a small stock of low-carb pasta without purchasing each shape separately.

Only 3.9 g of carbohydrates per 100 g

The most important feature remains the carbohydrate content: only 3.9 g per 100 g of product. This makes our pasta a concrete solution for those who want to reduce their carbohydrate intake compared to traditional pasta, without completely eliminating the pleasure of a first course.

Artisanal production

All our pasta is made using artisanal methods, with attention to the preparation of the dough, the extrusion, and the drying. It is not a minor detail: it is part of the result you want to find on your plate.

How it really is on the plate

Let's be clear: it is not traditional pasta.

But it is also not one of those low-carb alternatives that, as soon as you taste it, makes you regret your choice.

This assortment is designed to offer you:

  • variety of shapes;
  • very low carbohydrates;
  • good cooking texture;
  • pleasant consistency;
  • more possibilities in the kitchen;
  • a concrete solution to reduce carbohydrates without giving up the pleasure of a first course.

Ingredients

Resistant tapioca starch, vital gluten, inulin, wheat fiber, Non-GMO. Allergens highlighted in bold.

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Latte, Uova

Shelf Life: 24 mesi

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 210.0 kcal
Energia kJ 880.0 kJ
Grassi 0.6 g
di cui acidi grassi saturi 0.13 g
Carboidrati 3.9 g
di cui zuccheri 0.0 g
Proteine 16.0 g
Fibre 59.9 g
Sale 0.14 g

Format och förvaring

Sortimentets format

Sortimentet innehåller 7 förpackningar à 250 g, för en total vikt på 1,75 kg.

Sammansättningen är enkel: du betalar för 6 förpackningar och får 1 förpackning på köpet.

Förvaring

Förvaras svalt och torrt, skyddat från värme och fukt.

Efter öppnande, förslut förpackningen väl eller förvara pastan i en väl försluten behållare.

Så tillagar du den

Rekommenderad tillagning

Koka pastan i rikligt kokande saltat vatten enligt den angivna tillagningstiden för varje format.

  • Fusilli Low Carb: 14 minuter;
  • Risoni Low Carb: 10 minuter;
  • Caserecce Low Carb: 15 minuter;
  • Tempestine Low Carb: 8 minuter.

För ett bättre resultat

  • Använd rikligt med vatten;
  • rör försiktigt under tillagningen;
  • följ den angivna tiden för varje format;
  • sila pastan väl;
  • blanda med såsen direkt eller med den avsedda tillagningen, beroende på receptet.

Vilka recept passar bäst?

Fusilli Low Carb

Fusilli Low Carb passar bäst med såser som fäster väl vid pastan.

Rekommenderas med pestos, tomatsåser, tonfisk och oliver, wokade grönsaker, grönsakskrämer, vita ragouts och kalla rätter.

Risoni Low Carb

Risoni Low Carb är idealiska för krämiga recept och skedrätter.

Du kan använda dem till risotto-liknande rätter, fylliga soppor, berikade puréer, första rätter med ostar, grönsaker, fisk, kött eller smakrika buljonger.

Det är inte ris: det är low carb-pasta formad som ris.

Caserecce Low Carb

Caserecce Low Carb är det format som passar bäst till fylliga såser.

De passar bra med ragouts, svampar, wokade grönsaker, täta krämer, smakrika såser och tillagningar där pastan behöver ha en tydligare textur.

Tempestine Low Carb

Tempestine Low Carb är avsedda för buljonger, soppor, puréer och enkla varma rätter.

Det är det rätta formatet när du vill ha något lättare än en traditionell pastarätt, men mer mättande än en enkel buljong.

FAQ

Hur mycket kolhydrater innehåller denna pasta?

Pastan i sortimentet innehåller 3,9 g kolhydrater per 100 g.

Passar sortimentet för en low carb- eller ketogen kost?

Det är tänkt för den som vill hålla kolhydratintaget mycket lågt jämfört med traditionell pasta.

Om den kan ingå i en ketogen kost beror alltid på den övergripande kostplanen, mängden som intas och resten av måltiden.

Innehåller den gluten?

Ja, den innehåller gluten.

Hur många förpackningar får jag?

Du får 7 förpackningar à 250 g.

Du betalar för 6 och får 1 förpackning på köpet.

Hur länge ska pastan tillagas?

Det beror på formatet: Fusilli Low Carb tillagas på 14 minuter, Risoni Low Carb på 10 minuter, Caserecce Low Carb på 15 minuter och Tempestine Low Carb på 8 minuter.

Är risoni ris?

Nej. Risoni Low Carb är inte ris: det är low carb-pasta formad som ris.

Hur förvaras den?

Den ska förvaras svalt och torrt, i en väl försluten förpackning och skyddad från värme och fukt.

Är det traditionell pasta?

Nej. Det är hantverksmässig low carb-pasta, framtagen för att drastiskt minska kolhydratinnehållet jämfört med traditionell pasta.

Strukturen och resultatet vid tillagning skiljer sig, men målet är att erbjuda en tillfredsställande och rejäl första rätt som passar i vardagens matlagning.

Ett seriöst low carb-sortiment, inte en sorglig kompromiss

Sortimentet med hantverksmässig low carb-pasta med Fusilli, Risoni, Caserecce och Tempestine är skapat för att erbjuda dig ett konkret alternativ: att ha flera pastatyper med mycket lågt kolhydratinnehåll, utan att allt kokas ner till samma rätter.

Det är ett praktiskt val för den som vill organisera skafferlådan bättre, prova olika format och skapa mer varierade recept, samtidigt som man håller kolhydratintaget under kontroll.

Om du letar efter en seriös, hantverksmässig low carb-pasta som verkligen gör sig i rätten, är detta sortiment ett klokt val: det ger dig variation, ett bra lager och en förpackning på köpet.

Vill du använda low carb-pastan på bästa sätt?

Low carb-pasta har en annan struktur än traditionell pasta och blir som bäst med några enkla knep: rikligt med vatten, rätt tillagning, sås redo och rätt format för varje recept.

För att läsa mer, läs vår kompletta guide: Low carb-pasta: vad det är, hur den tillagas och hur du väljer rätt.

Vill du jämföra alla format? Titta på kollektionen Hantverksmässig low carb-pasta.

Visa alla uppgifter

Kollektioner