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OVER - Low Carb Food

Low Carb Pizza Base - 190g

Low Carb Pizza Base - 190g

€3,90 EUR
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Only 6.3g of carbohydrates per base

An artisan low-carb pizza base designed for those who truly want to reduce carbohydrates without giving up the pleasure of pizza.

Convenient to use, ready to top and bake, it is designed to offer a satisfying baking performance and a pleasant texture, as close as possible to that of a traditional pizza, while remaining a low-carb product.

In brief:

  • 1 pizza base, 190g
  • 6.3g of carbohydrates per base
  • 24.6g of protein per base
  • 78.6g of fiber per base
  • approx. 322 kcal per base
  • ready to top
  • cooks in 5/8 minutes
  • contains gluten

Why choose it:

Fewer carbohydrates, more control

With only 6.3g of carbohydrates per base, it's a practical solution for those who want to keep their carbohydrate intake low compared to a traditional pizza.

Rich in fiber and protein

Its formulation combines a high fiber content with a good protein intake, for a more structured and nutritionally interesting base.

Ready in minutes

Just add your favorite toppings and bake. No dough to prepare, no rising to manage.

Artisan craftsmanship

It is made with artisan craftsmanship, with attention to the structure of the dough and the final baking result.

What it's really like:

This base was created to offer you a more convincing low-carb pizza, with a more refined structure and a more satisfying bake.

What texture to expect

  • with light topping and a hot oven, it tends to be crispier
  • with a richer topping it remains softer
  • it is designed to offer a pleasant and credible eating experience, without artificially promising to be identical to a classic pizza

Ingredients:

resistant tapioca starch, wheat proteins, inulin fiber, wheat fiber, brewer's yeast, extra virgin olive oil, salt.

Why these ingredients

  • Resistant tapioca starch – contributes to the base's structure
  • Wheat proteins – help to give body to the dough
  • Inulin fiber and wheat fiber – increase the fiber content
  • Brewer's yeast – for leavening
  • Extra virgin olive oil – for a more pleasant taste
  • Salt – to complete the flavor profile

Allergeni: Glutine

Può contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Uova, Latte, Semi di sesamo, Soia

Shelf Life: 2 mesi

Valori nutrizionali per 100g

Energia kcal 295.0 kcal
Energia kJ 1235.0 kJ
Grassi 17.75 g
di cui acidi grassi saturi 2.74 g
Carboidrati 3.01 g
di cui zuccheri 0.39 g
Proteine 11.84 g
Fibre 36.76 g
Sale 0.35 g

Formato e conservazione:

Confezione: 1 focaccia da 90 g.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Dopo l’apertura, seguire le indicazioni riportate sulla confezione e consumare il prodotto nei tempi consigliati.

Come gustarla:

La Focaccia Low Carb è pronta da gustare, ma un leggero riscaldamento può valorizzarne maggiormente gusto e consistenza.

Per un risultato migliore

  • estraila dalla confezione
  • scaldala leggermente prima del consumo
  • gustala al naturale oppure tagliala e farciscila
  • evita di scaldarla eccessivamente, per non asciugarla troppo
  • consumala appena riscaldata

Ideale con:

  • prosciutto crudo e stracchino
  • bresaola, rucola e scaglie di formaggio
  • mortadella e formaggio cremoso
  • salmone affumicato
  • verdure grigliate
  • mozzarella e pomodoro
  • salumi e formaggi
  • olio extravergine di oliva e rosmarino

FAQ:

Quanti carboidrati contiene una focaccia?

Una focaccia da 90 g contiene circa 2,71 g di carboidrati.

Quanti carboidrati contiene per 100 g?

Contiene 3,01 g di carboidrati per 100 g.

È ricca di fibre?

Sì. Contiene 36,76 g di fibre per 100 g, quindi può essere definita un prodotto ad alto contenuto di fibre.

Contiene proteine?

Sì. Contiene 11,84 g di proteine per 100 g ed è una fonte di proteine.

Contiene molti zuccheri?

No. Contiene soltanto 0,39 g di zuccheri per 100 g.

È adatta a un’alimentazione low carb?

Sì. È stata formulata specificamente per offrire un contenuto di carboidrati molto ridotto rispetto a una focaccia tradizionale.

È adatta a una dieta chetogenica?

Il contenuto di carboidrati è molto basso. L’inserimento in una dieta chetogenica dipende comunque dalla quantità consumata e dal piano alimentare complessivo.

Contiene glutine?

Sì. Contiene proteine del frumento e glutine.

Va cotta?

No. È un prodotto pronto da gustare. Può essere scaldata leggermente prima del consumo.

Si può farcire?

Sì. Può essere consumata al naturale oppure utilizzata con salumi, formaggi, verdure e altre farciture salate.

Come va conservata?

In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Una focaccia vera, con appena 2,71 g di carboidrati

La nostra Focaccia Low Carb Artigianale da 90 g nasce per offrire un’alternativa concreta a chi vuole ridurre drasticamente i carboidrati senza eliminare dalla propria alimentazione il piacere dei prodotti da forno.

Con olio extravergine di oliva, un alto contenuto di fibre, un buon apporto proteico e solo 2,71 g di carboidrati per focaccia, è una soluzione pratica da gustare da sola o farcire secondo i propri gusti.

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